Provozovatel restaurací KFC v České republice, společnost AmRest, ujistil, že jídlo v tomto řetězci rychlého občerstvení je bezpečné. Reagovala na výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Inspekce loni při mimořádné kontrole všech restaurací KFC v Česku provedla 144 kontrol a ve třetině našla pochybení s rozdílnou mírou závažnosti. Ředitelka KFC pro ČR a Rakousko Ivana Makalová Dlouhá poukázala na to, že žádná z restaurací KFC nebyla uzavřena ani kvůli hygienickým důvodům ani kvůli bezpečnosti potravin.
„Jídlo ve všech restauracích KFC v České republice je bezpečné. Jen za uplynulý rok prošly naše restaurace více než 250 kontrolami ze strany dozorových orgánů a žádná restaurace KFC v Česku nebyla z hygienických ani potravinově-bezpečnostních důvodů uzavřena,“ uvedla Makalová Dlouhá.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce jednala na základě reportáží novináře Jana Tuny, který informoval o hygienicky nevhodném nakládání s masem v prodejnách řetězce. Inspekce konala s vědomím, že obdobné praktiky byly předmětem pozornosti inspektorů v Dánsku, kteří loni v červnu zkontrolovali tamějších 11 poboček.
Makalová Dlouhá uvedla, že restaurace KFC dosahují výsledků srovnatelných s průměrem celého gastronomického trhu. „Celkem 67 procent kontrol v restauracích KFC proběhlo bez zjištění nedostatků, zatímco průměr celého segmentu rychlého občerstvení činí 66 procent,“ uvedla. „Ve zbývajících případech se převážně jedná o drobné a běžné provozní nedostatky, které jsou typické napříč celým gastronomickým trhem,“ doplnila.
„Specifikem plošných kontrolních akcí je, že je zkontrolováno velké množství provozů určitého typu v krátkém čase, zatímco při běžných kontrolách se inspektoři zaměřují na provozy, kde očekávají problém,“ řekl k tomu mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Podle něj také záleží na rizikovosti typu provozu, avšak i bezproblémovou provozovnu je třeba jednou za čas prověřit.
KFC podle Makalové Dlouhé každý podnět inspekce bezodkladně řešilo a přijalo nápravná opatření, aby zajistilo dodržování nejvyšších standardů. Kopřiva doplnil, že Státní zemědělská a potravinářská inspekce postupně zahajuje v jednotlivých případech správní řízení o uložení pokuty.
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
„Je to banda h*jzlů.“ Trumpův muž se u Lukašenka tvrdě opřel do Evropy. Proč lil vodku na zem?
Zvláštní vyslanec amerického prezidenta Donalda Trumpa John Coale v Bělorusku uvedl, že si důvěru běloruského lídra Alexandra Lukašenka získal tím, že podpořil jeho opovržení Evropou, a mimo jiné i tím, že Evropany označil vulgárním výrazem. Sám Coale ale do svého jmenování zvláštním vyslancem nevěděl, kde Bělorusko vůbec leží.
Video: Nešťastný start ruské jarní ofenzivy. Ukrajinci během pár hodin rozdrtili celý konvoj
Jedna z největších ruských operací posledních měsíců skončila podle Ukrajiny fiaskem. Kolonu techniky a stovky vojáků zastavila kombinace připravené obrany a útoků dronů. Událost naznačuje, že návrat k masovým útokům, typickým pro začátek války, naráží na nové limity moderního bojiště.
Írán chce zpoplatnit cestu Hormuzským průlivem, chystá na to zákon
Íránský parlament připravuje návrh zákona, na jehož základě by Teherán formálně zpoplatnil cestu Hormuzským průlivem, napsala ve čtvrtek agentura AP s odvoláním na íránská média. Teherán již nyní podle AP po některých lodích požaduje poplatek, aniž by to bylo podloženo zákonem.
ŽIVĚ Izrael na žádost Pákistánu souhlasil, že neprovede atentát na íránského ministra zahraničí a předsedu parlamentu
Izrael podle pákistánského zdroje obeznámeného s jednáními dočasně stáhl z „likvidačního seznamu“ íránského ministra zahraničí Abbáse Arakčího a předsedu parlamentu Mohammada Bághera Ghálíbáfa poté, co Pákistán požádal Washington, aby na ně nebylo cíleno. Zdroj to ve čtvrtek řekl agentuře Reuters.
ŽIVĚ Ukrajinské útoky vyřadily 40 procent ruské přepravy ropy, největší zásah v moderní historii
Nejméně 40 procent ruských kapacit pro přepravu ropy je přerušeno, vypočetla agentura Reuters. Je to důsledek ukrajinských dronových útoků. Současné narušení dodávek ropy je nejzávažnější v moderní historii Ruska, jinak druhého největšího vývozce ropy na světě. Moskvu zasáhlo v době, kdy ceny ropy kvůli válce s Íránem rostou a překročily 100 dolarů za barel.