reklama
Máme se bát masa? Vše co potřebujete vědět o kauze pochybného polského hovězího
Polsko patří mezi největší vývozce masa v celé Evropské unii. Velkým odběratelem je například Velká Británie, ale také Česko. Podle odhadů šlo v roce 2017 na export 415 tisíc tun hovězího. V Evropě proto kauza, kdy se na trh dostalo z Polska maso z nemocných krav, způsobila velký poprask. Podle Evropské komise se maso pochybné kvality dostalo do 14 členských zemí unie. Přečtěte si otázky a odpovědi ohledně kauzy, která hýbe Českem i Evropou.
Jak se tedy liší polský masný průmysl od českého?
"Polský masný průmysl je na vysoké úrovni, některé provozy vlastní přední evropští zpracovatelé masa. Technologie zpracování masa i hygiena je na vysokém stupni," řekl pro Aktuálně.cz přednosta Ústavu gastronomie Veterinární a farmaceutická univerzity Brno Josef Kameník.
Dodal, že řemeslný malovýrobní sektor patrně budou představovat stovky drobných zpracovatelů, tak jako ostatně jinde v Evropě. Proto je také podle něj pravděpodobnost četnosti pochybení v Polsku vyšší.
reklama
Mohlo by vás zajímat
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 2 minutami
Menšík sázel esa, Bouzková je ve čtvrtfinále po magickém obratu. A Kyrgios se vrátil
Necelé dva týdny poté, co Jakub Menšík zakončil letošní sezonu, vstoupil dnes úspěšně na turnaji v Brisbane do nového tenisového roku.
před 13 minutami
Bláznivý příběh roku: Plíšková vzala soukromé letadlo. Chtějí nás zabít, zuřila Ruska
Sezona 2024 nabídla nespočet úžasných příběhů, jeden týkající se českého tenisu se ale přece jen vymykal.
před 15 minutami
Infografika
Co pronesli politici v roce 2024? Vulgárně uráželi a mluvili o klíčcích od rakety
Redakce Aktuálně.cz vybrala nejvýraznější výroky českých politiků za uplynulý rok.
před 1 hodinou
Sex, jen když je chuť, a jak se umět hádat. Zlepšete si v roce 2025 partnerský život
Jak se zachovat, když zrovna nemáte chuť na sex, a jak se naučit konstruktivně hádat? Terapeut dává sedm tipů, jak povzbudit milostný život.
před 2 hodinami
Nepříjemné překvapení pro OSVČ i růst spotřební daně. Jaké budou hlavní daňové změny?
Podívejte se na hlavní daňové změny v roce 2025.
před 2 hodinami
Jim Jarmusch měl stejný vkus jako my, říká kurátorka o českém úspěchu v Paříži
Prohlédnout si 11 fotografií
Aktualizováno před 2 hodinami
ŽIVĚ
V Kyjevě byly dnes ráno slyšet útoky, armáda varovala před raketami z Ruska
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
reklama
reklama