reklama
Máme se bát masa? Vše co potřebujete vědět o kauze pochybného polského hovězího
Polsko patří mezi největší vývozce masa v celé Evropské unii. Velkým odběratelem je například Velká Británie, ale také Česko. Podle odhadů šlo v roce 2017 na export 415 tisíc tun hovězího. V Evropě proto kauza, kdy se na trh dostalo z Polska maso z nemocných krav, způsobila velký poprask. Podle Evropské komise se maso pochybné kvality dostalo do 14 členských zemí unie. Přečtěte si otázky a odpovědi ohledně kauzy, která hýbe Českem i Evropou.
Jak se tedy liší polský masný průmysl od českého?
"Polský masný průmysl je na vysoké úrovni, některé provozy vlastní přední evropští zpracovatelé masa. Technologie zpracování masa i hygiena je na vysokém stupni," řekl pro Aktuálně.cz přednosta Ústavu gastronomie Veterinární a farmaceutická univerzity Brno Josef Kameník.
Dodal, že řemeslný malovýrobní sektor patrně budou představovat stovky drobných zpracovatelů, tak jako ostatně jinde v Evropě. Proto je také podle něj pravděpodobnost četnosti pochybení v Polsku vyšší.
reklama
reklama
Právě se děje
před 20 minutami
"Asi je zarazilo, že mám pyžamo." Pilota formule 1 málem nepustili do USA
Juki Cunoda málem přišel o víkendovou Grand Prix v Las Vegas. Na vině byli nedůvěřiví imigrační úředníci.
Aktualizováno před 51 minutami
ŽIVĚ
Rusko odpálilo na Dnipro střelu Orešnik. Putin varuje, že ji použije proti jiným zemí
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
Aktualizováno před 57 minutami
3:16
Rusko vypustilo satana mezi raketami. Nová hypersonická střela, tvrdí Putin
Rusové podle ukrajinského letectva zaútočili mezikontinentální balistickou raketou. Jde o bezprecedentní útok v dějinách válečnictví.
Aktualizováno před 1 hodinou
Mezinárodní soud vydal zatykače na Netanjahua a Galanta kvůli válce v Pásmu Gazy
Izraelským politikům hrozí zatčení ve 120 zemích světa.
reklama
reklama