reklama
Máme se bát masa? Vše co potřebujete vědět o kauze pochybného polského hovězího
Polsko patří mezi největší vývozce masa v celé Evropské unii. Velkým odběratelem je například Velká Británie, ale také Česko. Podle odhadů šlo v roce 2017 na export 415 tisíc tun hovězího. V Evropě proto kauza, kdy se na trh dostalo z Polska maso z nemocných krav, způsobila velký poprask. Podle Evropské komise se maso pochybné kvality dostalo do 14 členských zemí unie. Přečtěte si otázky a odpovědi ohledně kauzy, která hýbe Českem i Evropou.
Jak se tedy liší polský masný průmysl od českého?
"Polský masný průmysl je na vysoké úrovni, některé provozy vlastní přední evropští zpracovatelé masa. Technologie zpracování masa i hygiena je na vysokém stupni," řekl pro Aktuálně.cz přednosta Ústavu gastronomie Veterinární a farmaceutická univerzity Brno Josef Kameník.
Dodal, že řemeslný malovýrobní sektor patrně budou představovat stovky drobných zpracovatelů, tak jako ostatně jinde v Evropě. Proto je také podle něj pravděpodobnost četnosti pochybení v Polsku vyšší.
reklama
reklama
Právě se děje
před 8 minutami
Transparenty i palestinská vlajka. Vysokoškoláci v USA demonstrují proti válce v Gaze
Prohlédnout si 15 fotografií
před 38 minutami
Proč zkrachovala jednání o míru. Rusové chtěli, aby Ukrajina měla jen 85 tisíc vojáků
S odstupem času se objevují detaily o jednáních. Ruské podmínky představovaly spíše ukrajinskou kapitulaci než dohodu.
před 50 minutami
Salgado: Opustil jsem skvělou kariéru makroekonoma. Tolik jsem chtěl fotit
Prohlédnout si 18 fotografií
před 1 hodinou
1:18
Ruská červnová "smršť" je v ohrožení. Analytici ale varují před tím, co přijde teď
Rusko kvůli schválení amerického balíčku pomoci Ukrajině dost možná změní plány na rozsáhlou letní ofenzivu, píše Institut pro studium války (ISW).
reklama
reklama