Myši, plísně nebo špína. Nový přehled podniků, které musely po kontrole zavřít

15. 12. 2017 6:53

Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.

Předchozí

15 16 17 18 19

Pokračovat

Foto: SZPI

Rychlé občerstvení IMBISS, p.p.č. 398, Potůčky

Provozovatel: Ban Pham Van

Zjištěné skutečnosti:

Výskyt plísní na provozovně
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské náčiní
Hromadění odpadů
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi