Myši, plísně nebo špína. Nový přehled podniků, které musely po kontrole zavřít

Ekonomika Ekonomika
15. 12. 2017 6:53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Foto: SZPI

Rychlé občerstvení IMBISS, p.p.č. 398, Potůčky

Provozovatel: Ban Pham Van

Zjištěné skutečnosti:

  • Výskyt plísní na provozovně
  • Výrazně zanedbaný úklid
  • Znečištěné kuchyňské náčiní
  • Hromadění odpadů
  • Výrazné znečištění všech prostor
  • Nečistoty na podlaze
  • Nečistoty na regálech či zařízeních
  • Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
  • Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
  • Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
  • Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi

Uzavřena pouze část provozovny - vnitřní zázemí provozovny.
 
Datum uzavření: 19. října 2017
Datum uvolnění zákazu: 8. listopadu 2017

 

Právě se děje

Další zprávy