"Záměr ministryně financí rozšířit možnosti pro zaměstnanecké stravování poskytnutím paušální částky ke mzdě podporujeme," řekl Aktuálně.cz Jan Stárek, prezident Asociace hotelů a restaurací České republiky.

• Pro zaměstnavatele i zaměstnance by to podle něj přineslo větší flexibilitu v zajištění stravování bez ohledu na to, zda restaurace nebo občerstvení stravenky přijímá. Podle průzkumu asociace již v současné době přibližně 30 procent restaurací stravenky nepřijímá.

"Časová a administrativní zátěž spojená se stravenkami je pro restaurace velmi zatěžující. Navíc musí provozovatelé platit provize z nominální hodnoty každé stravenky, a to až 6 % firmám, které stravenky tisknou. Přijímá-li restaurace elektronické stravenky, hradí k tomu ještě provize poskytovatelům terminálů," doplňuje Václav Stárek.

• Značné procento restaurací prý přijímá stravenky jen z důvodu konkurenceschopnosti s okolními restauracemi. Pokud by podle Stárka došlo k úbytku hostů, pak by se jednalo pouze o malou část návštěvníků v době obědových menu a tento jev by byl pouze dočasný.

"Lidé, kteří preferují teplé jídlo s obsluhou v restauracích, budou v případě poskytnutí finanční částky ke mzdě navštěvovat restaurace i nadále. Nebudou měnit svůj životní styl jen proto, že nemají stravenky. Ti, kteří stravenky používají již nyní na nákupy potravin v obchodech, budou tak jako doposud využívat finančních příspěvků k zajištění jiných forem stravování," dodává Stárek.