Ekonomika
15. 12. 2017 6:53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Výroba PANE spol., Brodecká 271, Dolní Bousov
Provozovatel: PANE spol. s r.o.
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
- Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
- Výskyt plísní na stěnách
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
- Nevhodně skladované potraviny
Zákaz užívání všech prostor provozovny (pekárny i prodejny).
Datum uzavření: 9. listopadu 2017
Datum uvolnění zákazu: 9. listopadu 2017