Myši, plísně nebo špína. Nový přehled podniků, které musely po kontrole zavřít

Ekonomika Ekonomika
15. 12. 2017 6:53
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila na podzim nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si pravidelný přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Foto: SZPI

Výroba PANE spol., Brodecká 271, Dolní Bousov

Provozovatel: PANE spol. s r.o.

Zjištěné skutečnosti:

  • Výskyt myšího trusu
  • Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
  • Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
  • Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
  • Výskyt plísní na stěnách
  • Výskyt plísní v chladicích zařízeních
  • Výrazně zanedbaný úklid
  • Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
  • Nevhodně skladované potraviny

Zákaz užívání všech prostor provozovny (pekárny i prodejny).

Datum uzavření: 9. listopadu 2017
Datum uvolnění zákazu: 9. listopadu 2017

 

Právě se děje

Další zprávy