Foto: Pixabay

Přejmenovat či ne?

Vaječný likér u nás vyrábí a prodává mnoho firem, například Stock Plzeň-Božkov nebo prodejce Lidl. Většina nejprodávanějších vaječných likérů mléko obsahuje. Řada českých výrobců jej považuje za jeho přirozenou součást.

Pokud by rozhodnutí Soudního dvora EU do budoucna začalo platit i v Česku, výrobci by stáli před rozhodnutím, zda mléko do vaječného likéru přestanou přidávat, nebo alkoholický nápoj přejmenují.

V současnosti tak záleží na českých úřadech, zda bude evropská norma zakazující přidávat mléko, právně závazná i v naší zemi. Česko by se případně mohlo pokusit vyjednat výjimku s ohledem na zachování české tradice.