Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Ekonomika ČTK Ekonomika, ČTK
31. 8. 2019 6:35
Cibule stojí v obchodech dvojnásobek než loni, o více než polovinu zdražily květák, brambory a zelí. Kromě zeleniny ale spotřebitelé platí více také za vepřové maso, pečivo a těstoviny. Proti loňskému červenci naopak zlevnily máslo, vejce, cukr a ovoce. Vyplývá to z červencových průměrných cen, které sleduje Český statistický úřad. Statistici každý měsíc analyzují ceny šesti desítek potravin.
Foto: ČTK

Pokud se ceny všech sledovaných výrobků sečtou jako obsah nákupního košíku, je celkový součet proti loňskému červenci o stokorunu vyšší.

Nejvýraznější nárůst ceny je patrný u cibule. Zákazníci letos o prázdninách platí za kilogram 32,52 koruny, zatímco loni to bylo 15,40 koruny. V červenci přitom cibule zlevnila proti červnu o 6,50 Kč/kg. Květák za rok zdražil o téměř 17 korun na průměrných 41,14 koruny. O více než polovinu jsou letos dražší i brambory a hlávkové zelí.

Ze sledovaných druhů zeleniny zlevnila pouze mrkev. O více než třetinu jsou dražší okurky a papriky, o pětinu podražila rajčata. V návaznosti na toto zdražení je třeba sáhnout hlouběji do peněženky také u nákupu kečupu, nakládaného zelí a sterilovaných okurek.

Zdražuje také vepřové maso a v souvislosti s tím i šunka, sádlo, párky či paštika. Různé druhy vepřového masa, jako je plec, bůček, kýta či krkovice, podražily proti loňsku o čtyř až osm procent, tedy o pět až sedm korun na kilogramu masa. U hovězího masa nepatrně zlevnilo zadní bez kosti, ale nahoru šly ceny pravé svíčkové či předního bez kosti. Dražší jsou i kachny a kapři, naopak cena kuřat nepatrně klesla.

Naproti tomu výraznější zlevnění statistici zaznamenali u ovoce. Jablka jsou levnější o více než třetinu, citrony téměř o pětinu a pomeranče o osm procent. Ze sledovaných druhů ovoce zdražily proti loňskému létu pouze banány, a to o pětinu.

Levněji lidé letos o prázdninách nakupují také máslo, jehož cena loni trhala rekordy. Letos cena pozvolna klesá a v létě stála čtvrtkilová kostka másla v obchodech v průměru zhruba 45 korun. Před rokem to ovšem bylo 53,60 Kč a na rekordních 55,80 koruny přišla loni v říjnu. Podobné je to i u vajec, které lze letos v obchodech pořídit levněji než loni.

Podle analytika Czech Fund Lukáše Kovandy tlak na růst cen potravin nepolevuje a zejména kvůli stále nepříliš příznivému počasí ani nepoleví. "Loňské suché a teplé počasí, které vedlo ke špatné úrodě obilovin či brambor, se sice letos ve stejně kritické podobě neopakuje, avšak zemědělci stále spokojení nejsou. Růst cen potravin tak nadále zrychluje a v příštím roce bude ještě markantnější než letos," uvedl minulý týden Kovanda.

Průměrné ceny vybraných potravin v obchodech (v Kč):

červenec 2018 červenec 2019
Konzumní brambory (1 kg) 14,22 22,60
Zelí hlávkové bílé (1 kg) 17,21 25,82
Okurky salátové (1 kg) 34,55 48,32
Papriky (1 kg) 55,74 74,38
Rajčata červená kulatá (1 kg) 32,57 38,77
Květák bílý celý 24,28 41,14
Cibule suchá (1 kg) 15,40 32,52
Mrkev (1 kg) 26,73 26,10
Jablka konzumní (1 kg) 43,30 28,09
Pomeranče (1 kg) 39,29 36,19
Banány žluté (1 kg) 26,09 31,45
Citrony (1 kg) 67,70 48,17
Nakládané zelí (1 kg) 42,52 46,19
Sterilované okurky (1 kg) 57,27 67,86
Kečup rajčatový (1 kg) 60,28 63,95
Hovězí maso zadní bez kosti (1 kg) 225,51 224,61
Vepřová plec (1 kg) 117,35 124,07
Párky (1 kg) 146,58 157,52
Šunka vepřová (1 kg) 206,65 215,56
Kuřata kuchaná celá (1 kg) 66,26 65,39
Mléko polotučné pasterované (1 l) 20,19 20,24
Eidamská cihla (1 kg) 137,43 140,82
Smetanový jogurt ovocný (150 g) 11,63 12,00
Jogurt bílý netučný (150 g) 9,22 9,29
Vejce slepičí čerstvá (10 ks) 36,98 29,85
Máslo (1 kg) 214,34 179,55
Vepřové sádlo škvařené (1 kg) 63,41 66,55
Pšeničná mouka hladká (1 kg) 11,59 11,44
Rýže loupaná dlouhozrnná (1 kg) 36,21 37,42
Těstoviny vaječné (1 kg) 49,83 53,01
Chléb konzumní kmínový (1 kg) 24,30 26,20
Pečivo pšeničné bílé (1 kg) 43,93 47,75
Cukr krystalový (1 kg) 14,56 11,47
Pravý včelí med (1 kg) 206,12 208,73
Pivo výčepní světlé, lahvové 0,5 l 11,65 11,44
Jakostní víno bílé (0,75 l) 99,03 97,74
Jakostní víno červené (0,75 l) 103,99 98,40

Zdroj: ČSÚ

Za rychlejším zdražováním masa je podle Kovandy zejména epidemie afrického moru prasat, která se z Asie, zejména Číny, rozšířila také do Evropy a podle něj hrozí rozšíření i do Česka.

"V souvislosti s potíráním epidemie je třeba vybíjet ve velkém chovy prasat, což celosvětově snižuje dostupnost vepřového, ale třeba i šunky či sádla. To tlačí cenu vzhůru a nutí spotřebitele nahrazovat vepřové v jídelníčku hovězím či kuřecím, takže ve výsledku, byť mírněji zdražují i tyto druhy mas," uzavřel Kovanda.

 

Právě se děje

před 50 minutami

Turecko přesune v první fázi do Sýrie milion uprchlíků, řekl Erdogan

Turecko v první fázi přesune do Sýrie milion syrských uprchlíků ze svého území. Řekl to v úterý turecký prezident Recep Tayyip Erdogan. Turecká armáda od 9. října bojuje na severu Sýrie proti tamním kurdským oddílům s cílem zřídit podél hranice zónu pro bezpečný návrat uprchlíků. Turecko jich přijalo od roku 2011 na 3,6 milionu.

"Zajistíme oblast od Manbidže po iráckou hranici a v první fázi umožníme milionu syrských uprchlíků vrátit se domů. Později zajistíme návrat dvou milionů lidí," prohlásil prezident.

Zdroj: ČTK
před 2 hodinami

V Brazílii spadl obytný dům. Nejméně dva lidé jsou mrtví a deset je nezvěstných

Sedmipodlažní obytný dům se dnes náhle zřítil ve městě Fortaleza na severovýchodě Brazílie. Hasiči a záchranáři z trosek zatím vyprostili dva mrtvé a osm zraněných, kteří byli převezeni do nemocnice. Tragická bilance ale může být vážnější, protože pod rozvalinami jsou ještě minimálně další dva živí lidé a deset osob se pohřešuje, informovala brazilská média. Podle svědků několik osob stihlo z budovy vyběhnout a mezi zraněnými je i pár lidí, kteří šli kolem. Příčiny kolapsu domu dosud nejsou jasné.

Zdroj: ČTK
Další zprávy