jídlo

Foto: Šneci všude, kam se jen podíváš. Tak vypadá unikátní pohled do hlemýždí farmy

Foto: Šneci všude, kam se jen podíváš. Tak vypadá unikátní pohled do hlemýždí farmy
Prohlédnout si 25 fotografií
Chovatel plánuje do budoucna na farmu pořídit stroj, pomocí kterého by ze šneků získával jejich sliz mucin. Ten je ceněný v kosmetickém průmyslu.
Šnečí farma Love Snails je v Česku největší. Na 400 metrech čtverečních se nachází 1 200 palet, na nichž se plazí plži. Svou náklonnost k nim Khusnutdinov nezapře, protože motivy šneků jsou všude na farmě.
Návrat ke sporáku. Boom rozvážkových služeb se nekoná, vsadily na příliš vysoké marže

Návrat ke sporáku. Boom rozvážkových služeb se nekoná, vsadily na příliš vysoké marže

Zákazníci rozvážkových služeb - tedy restaurace - spíše kolabují. Děje se tak pod tlakem pandemie i vysokých marží za rozvážku.
Rozvážková služba Uber Eats v Česku končí. Nepomohl ani velký zájem během koronakrize

Rozvážková služba Uber Eats v Česku končí. Nepomohl ani velký zájem během koronakrize

Oznámení o ukončení provozu paradoxně přichází v době, kdy se rozvážkovým službám velmi daří.
Byznys s rozvozem jídla má zlaté časy. Třetinu jim dáme na provizi, naříkají podniky

Byznys s rozvozem jídla má zlaté časy. Třetinu jim dáme na provizi, naříkají podniky

Rozvozci jídla si i v koronakrizi účtují značné provize - a to často jak od zákazníka, tak i od restaurace. Má to ale podle nich svůj smysl.
Rajčata či papriky v lednici? Špatně! Vyzkoušejte si, jak správně skladovat potraviny
Infografika

Rajčata či papriky v lednici? Špatně! Vyzkoušejte si, jak správně skladovat potraviny

Každý má lednici doma, ale málokdo přesně ví, co do ní patří a kde přesně mají být jednotlivé potraviny uloženy. Vyzkoušejte si to v naší grafice.
Jsme národ bramborového salátu. Symbolem Vánoc za socialismu ale byly spíš mandarinky

Jsme národ bramborového salátu. Symbolem Vánoc za socialismu ale byly spíš mandarinky

Téměř devět z deseti Čechů si štědrovečerní večeři nedovede představit bez bramborového salátu. Stejně tomu bylo před rokem 1989.
Smažená kuřata v Česku slaví 25 let. Na KFC už v počtu poboček nestačí ani McDonald's
Přehled

Smažená kuřata v Česku slaví 25 let. Na KFC už v počtu poboček nestačí ani McDonald's

Trh fastfoodových restaurací za poslední čtvrtstoletí řádně zhoustl, podívejte se, které značky můžete v Česku potkat.

Foto: Továrna na svíčkové. Vyrobí jich 50 tisíc a díky tajné metodě vydrží tři roky

Foto: Továrna na svíčkové. Vyrobí jich 50 tisíc a díky tajné metodě vydrží tři roky
Prohlédnout si 20 fotografií
Svíčková v sáčku bez konzervantů, kterou můžete skladovat v pokojové teplotě minimálně tři roky, pak otevřít, ohřát a sníst. Takovou vyrábí rodinná firma Expres Menu z Trutnova. Není to žádná velká magie. Jako před každým vařením se i zde musí nejdříve nakrájet veškeré suroviny.
Aby výsledek nakonec vypadal na pultech takto. Podnik prodává trvanlivá jídla bez konzervantů, díky patentovanému postupu výroby. Na ten se nyní podíváme.
Po jídle z prášku přichází Mana s rostlinným burgerem. Nabízí ho Čechům v předprodeji

Po jídle z prášku přichází Mana s rostlinným burgerem. Nabízí ho Čechům v předprodeji

Prvním zákazníkům v Česku a Německu novinku doručí na konci března příštího roku.
Mikuláš jako svátek levné "tukolády". Jak poznat čokoládu od pouhé sladké hmoty

Mikuláš jako svátek levné "tukolády". Jak poznat čokoládu od pouhé sladké hmoty

Hliníkový obal s obrázkem pekelníka či anděla může skrývat hmotu, která čokoládu nikdy nespatřila.
Spotřeba masa roste. Češi sní za rok přes 80 kilo, z grilování se stala národní vášeň

Spotřeba masa roste. Češi sní za rok přes 80 kilo, z grilování se stala národní vášeň

Celková spotřeba potravin na osobu včetně vyhazovaných zbytků činila loni 789,7 kilogramu, což bylo proti roku 1989 o 17,4 kilogramu méně.
V Praze dnes nedoručujeme. Distribuční firmy a e-shopy čekají v centru dopravní chaos

V Praze dnes nedoručujeme. Distribuční firmy a e-shopy čekají v centru dopravní chaos

Některé firmy navyšují kapacity kurýrů, i když s omezením služeb pro zákazníky částečně počítají také.
Farma u Pelhřimova zkoušela ryby udit i nakládat. Prorazila ale až s kapří paštikou
Přehled

Farma u Pelhřimova zkoušela ryby udit i nakládat. Prorazila ale až s kapří paštikou

Farma Poříčí u Pelhřimova začala vyrábět vlastní paštiku z kaprů. Chce tak zvýšit poptávku po kapřím mase, které je podle ní nedoceněné.

Foto: Kachna z "Kachny". Jak si šéfkuchař předělal Citroën 2CV na pojízdnou kuchyň

Foto: Kachna z "Kachny". Jak si šéfkuchař předělal Citroën 2CV na pojízdnou kuchyň
Prohlédnout si 11 fotografií
Andrew Mellon je britský šéfkuchař, který léta soukromě vařil pro hollywoodské hvězdy. Jednou při vyzvedávání svého vozu ze servisu si povšiml, že na prodej je tento Citroën 2CV neboli Kachna z roku 1987...
...tedy model na samém sklonku výroby (Kachna se vyráběla do roku 1990). Mellon dostal šílený nápad předělat ji na pojízdnou kuchyň.
Kuřata z Agrofertu nahradit nelze, tvrdí KFC. Počtem poboček už dotahuje McDonald's

Kuřata z Agrofertu nahradit nelze, tvrdí KFC. Počtem poboček už dotahuje McDonald's

Firmě by se mělo podařit předběhnout v počtu poboček konkurenční řetězec McDonald's. Roční tržby má však konkurence stále vyšší o dvě miliardy korun.
Česká biopotravina roku 2019: Nejlepší výrobky, které v sobě nepotřebují chemii
Přehled

Česká biopotravina roku 2019: Nejlepší výrobky, které v sobě nepotřebují chemii

Odborná porota vybrala v letošním osmnáctém ročníku soutěže Česká biopotravina roku vítěze například mezi biovíny či steakovými biomasy.
Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Nejvýraznější nárůst ceny je patrný u cibule. Zákazníci letos o prázdninách platí za kilogram 32,52 koruny, zatímco loni to bylo 15,40 koruny.
Řízek za volant nepatří. Co by správně měl jíst řidič nebo profesionální závodník?
Přehled

Řízek za volant nepatří. Co by správně měl jíst řidič nebo profesionální závodník?

Myslíte si, že jako řidič nemusíte řešit jídelníček? Omyl. Nevhodná strava negativně ovlivňuje pozornost za volantem.
Řízky z Icelandu obsahovaly tvrdé kusy plastů, zjistili veterináři. Prodej zakázali

Řízky z Icelandu obsahovaly tvrdé kusy plastů, zjistili veterináři. Prodej zakázali

"Spotřebitelé, kteří si mražené kuřecí řízky koupili bez ohledu na datum nákupu, je mohou vrátit v místě prodeje," uvedl mluvčí SVS.
Počet restaurací v Česku roste. Navzdory EET, nedostatku číšníků i zákazu kouření

Počet restaurací v Česku roste. Navzdory EET, nedostatku číšníků i zákazu kouření

V roce 2016 bylo založeno v Česku 2471 restaurací. Je to dosud nejvíce. V roce 2017 jich vzniklo 2050 a loni 1613.
Pokračovat
Zprávy
Finance
Názory
Magazín
Sport
Doporučujeme
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2020 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.