zelenina

Start-up nabízí zemědělcům lidi z gastronomie. Chtějí však raději Ukrajince, tvrdí

Start-up nabízí zemědělcům lidi z gastronomie. Chtějí však raději Ukrajince, tvrdí

Zemědělci, kterým teď kvůli zavřeným hranicím chybí sezonní výpomoc, nabídl pomoc startupový projekt Grason. Podle jeho spolutvůrce ale bez odezvy.
Na polích nemá kdo sklízet. Němci vyšlou pro brigádníky letadla, jinde zkusí azylanty

Na polích nemá kdo sklízet. Němci vyšlou pro brigádníky letadla, jinde zkusí azylanty

Evropským státům chybí pracovní síla ze zahraničí, která každoročně v této době zajišťuje sklizeň ovoce a zeleniny. Nedostatek lidí řeší už i Česko.
Nákaza v Africe zbrzdí dodávky ovoce a zeleniny. Evropa přijde i o sezonní výpomoc

Nákaza v Africe zbrzdí dodávky ovoce a zeleniny. Evropa přijde i o sezonní výpomoc

Dodavatelé varují, že Evropě hrozí nouze o čerstvé ovoce a zeleninu. Pandemie brání v dopravě zemědělských produktů a lidí, kteří je sklízejí.
Farmáře děsí šíření ničivého viru. Znetvořuje rajčata a papriky, jsou pak neprodejné

Farmáře děsí šíření ničivého viru. Znetvořuje rajčata a papriky, jsou pak neprodejné

Po napadení se na listech objevují hnědé a žluté skvrny a povrch plodu zdrsní. Pro člověka konzumace riziko neznamená, stává se ale neprodejnou.
Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Nejvýraznější nárůst ceny je patrný u cibule. Zákazníci letos o prázdninách platí za kilogram 32,52 koruny, zatímco loni to bylo 15,40 koruny.
Do Česka dorazila zeleninová krize. Ceny v obchodech vyletěly téměř na dvojnásobek

Do Česka dorazila zeleninová krize. Ceny v obchodech vyletěly téměř na dvojnásobek

Ceny zeleniny výrazně závisí na cenové úrovni zahraničních trhů, jelikož tuzemská produkce zeleniny pokrývá zhruba jen 35 procent spotřeby Česka.
Jezte ořechy a jen 14 gramů hovězího. Nová dieta má pomoci ke zdraví planety i lidí

Jezte ořechy a jen 14 gramů hovězího. Nová dieta má pomoci ke zdraví planety i lidí

Skupina vědců přišla s novou, takzvanou planetární dietou. Lidé podle ní mají omezit červené maso a naopak jíst více ořechů nebo zeleniny.
Chybí hrášek, okurky i zelí. Hamé bude kvůli neúrodě zeleniny zdražovat

Chybí hrášek, okurky i zelí. Hamé bude kvůli neúrodě zeleniny zdražovat

Zdražení v řádu korun postihne především zeleninové výrobky. Kromě nízké úrody za ním podle firmy stojí i vysoká cena obalů a energií.
Většina Čechů stále nechce ošklivou zeleninu. Část úrody se proto zaorá nebo vyhodí

Většina Čechů stále nechce ošklivou zeleninu. Část úrody se proto zaorá nebo vyhodí

Odběratelé nemají o takové potraviny zájem. Zemědělci jsou tak nuceni produkovat mnohem více plodin, než je nutné.
I křivé okurky chutnají dobře. Krabice s "ošklivou" zeleninou už začal prodávat i Lidl

I křivé okurky chutnají dobře. Krabice s "ošklivou" zeleninou už začal prodávat i Lidl

Už i řetězec Lidl se vydává do boje s plýtváním potravin, zatím však pouze v Británii. Pro zákazníky tam připravil pětikilové krabice nevzhledných…
Sklizeň ovoce v Česku byla druhá nejnižší od roku 1990. Mrazy způsobily škody za půl miliardy

Sklizeň ovoce v Česku byla druhá nejnižší od roku 1990. Mrazy způsobily škody za půl miliardy

U hlavního ovocného druhu - jablek - ovocnáři loni vykázali meziroční pokles sklizně o 19 procent na 101 844 tun. Proti tříletému průměru šlo o…
Křivá zelenina teď zacílí i na děti. Penny jim nabídne "ošklivé" plyšáky

Křivá zelenina teď zacílí i na děti. Penny jim nabídne "ošklivé" plyšáky

Zelenina a ovoce s "nestandardními tvary" se stávají běžnou součástí nákupního košíku. Například v e-shopu Rohlík.cz jim dává přednost šestina lidí.
Jak Češi změnili jídelníček a kolik toho snědí či vypijí? Projděte si nová čísla od ČSÚ

Jak Češi změnili jídelníček a kolik toho snědí či vypijí? Projděte si nová čísla od ČSÚ

Dlouhodobě roste spotřeba masa - loni to bylo 80,3 kilogramu, skoro dvojnásobek proti roku 1950.
Tisíce tun zeleniny už nekončí na smetišti. Prodej "ošklivek" funguje, přibudou švestky či hrušky

Tisíce tun zeleniny už nekončí na smetišti. Prodej "ošklivek" funguje, přibudou švestky či hrušky

Ošklivá zelenina, která nesplňuje přísná kritéria na dokonalý vzhled, se na pultech řetězců objevuje už rok. Zákazníci si ji oblíbili.
Zamilované mrkve, zajíc nebo Pinocchio. Pošlete svého "křiváka" a vyhrajte tisíce na nákup

Zamilované mrkve, zajíc nebo Pinocchio. Pošlete svého "křiváka" a vyhrajte tisíce na nákup

Do uzávěrky soutěže zbývá týden. Pokud "ošklivé" zelenině fandíte, rozšiřte sbírku o vaše koupené či vypěstované favority!
Soutěž: Hledáme Křiváka roku. Fotky nejpodivnějších kousků zeleniny a ovoce oceníme

Soutěž: Hledáme Křiváka roku. Fotky nejpodivnějších kousků zeleniny a ovoce oceníme

Fandíte "ošklivé" zelenině, tedy takové, která kvůli estetickým vadám končí zbytečně na smetišti a do obchodů se dostane jen zřídkakdy? Pokud ano,…
Mrazy možná popálí brambory. Katastrofu ale nečekáme, hlásí šéf zelinářů

Mrazy možná popálí brambory. Katastrofu ale nečekáme, hlásí šéf zelinářů

Návrat zimy zemědělce překvapil. Ti už v minulých týdnech, kdy v Česku bylo jarní počasí, zasadili zeleninu a nyní sledují další vývoj počasí.
Pokračovat