zelenina

Farmáře děsí šíření ničivého viru. Znetvořuje rajčata a papriky, jsou pak neprodejné

Farmáře děsí šíření ničivého viru. Znetvořuje rajčata a papriky, jsou pak neprodejné

Po napadení se na listech objevují hnědé a žluté skvrny a povrch plodu zdrsní. Pro člověka konzumace riziko neznamená, stává se ale neprodejnou.
Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Za běžný nákup zaplatí Češi o stokorunu víc než loni. Prudce zdražila hlavně zelenina

Nejvýraznější nárůst ceny je patrný u cibule. Zákazníci letos o prázdninách platí za kilogram 32,52 koruny, zatímco loni to bylo 15,40 koruny.

Foto: Zahradničit v Praze je v kurzu. Jahody rostou uvnitř vnitrobloků, dýně u Vltavy

Foto: Zahradničit v Praze je v kurzu. Jahody rostou uvnitř vnitrobloků, dýně u Vltavy
Prohlédnout si 21 fotografií
Jedna z majitelek zahrádky v Zebře v pražském Braníku.
V Zebře si každý může pronajmout svůj záhonek. Pěstují zde zeleninu i bylinky.
Do Česka dorazila zeleninová krize. Ceny v obchodech vyletěly téměř na dvojnásobek

Do Česka dorazila zeleninová krize. Ceny v obchodech vyletěly téměř na dvojnásobek

Ceny zeleniny výrazně závisí na cenové úrovni zahraničních trhů, jelikož tuzemská produkce zeleniny pokrývá zhruba jen 35 procent spotřeby Česka.
Jezte ořechy a jen 14 gramů hovězího. Nová dieta má pomoci ke zdraví planety i lidí

Jezte ořechy a jen 14 gramů hovězího. Nová dieta má pomoci ke zdraví planety i lidí

Skupina vědců přišla s novou, takzvanou planetární dietou. Lidé podle ní mají omezit červené maso a naopak jíst více ořechů nebo zeleniny.
Chybí hrášek, okurky i zelí. Hamé bude kvůli neúrodě zeleniny zdražovat

Chybí hrášek, okurky i zelí. Hamé bude kvůli neúrodě zeleniny zdražovat

Zdražení v řádu korun postihne především zeleninové výrobky. Kromě nízké úrody za ním podle firmy stojí i vysoká cena obalů a energií.
Většina Čechů stále nechce ošklivou zeleninu. Část úrody se proto zaorá nebo vyhodí

Většina Čechů stále nechce ošklivou zeleninu. Část úrody se proto zaorá nebo vyhodí

Odběratelé nemají o takové potraviny zájem. Zemědělci jsou tak nuceni produkovat mnohem více plodin, než je nutné.
I křivé okurky chutnají dobře. Krabice s "ošklivou" zeleninou už začal prodávat i Lidl

I křivé okurky chutnají dobře. Krabice s "ošklivou" zeleninou už začal prodávat i Lidl

Už i řetězec Lidl se vydává do boje s plýtváním potravin, zatím však pouze v Británii. Pro zákazníky tam připravil pětikilové krabice nevzhledných…

Foto: Co prožívá špenát ve svůj poslední den? Rozloučení s polem, horkou lázeň i arktickou zimu

Foto: Co prožívá špenát ve svůj poslední den? Rozloučení s polem, horkou lázeň i arktickou zimu
Prohlédnout si 32 fotografií
Špenátové pole na Litoměřicku patřící podniku Agrokomplex Ohře přichází v době sklizně zhruba o osm hektarů svého zeleného číra denně.
Sklidí ho speciální kombajn, který z garáží vyjíždí jen kvůli němu a ostatní dny v roce spí, protože jiné plodiny (kromě fazolek, které se však zatím tolik nepěstují) zpracovávat neumí. Vyjíždí hlavně v noci, kdy je ideální vlhkost i teplota kolem 15 stupňů. Když nepraží slunce a vláhu zajišťuje déšť, může pracovat i přes den.
Sklizeň ovoce v Česku byla druhá nejnižší od roku 1990. Mrazy způsobily škody za půl miliardy

Sklizeň ovoce v Česku byla druhá nejnižší od roku 1990. Mrazy způsobily škody za půl miliardy

U hlavního ovocného druhu - jablek - ovocnáři loni vykázali meziroční pokles sklizně o 19 procent na 101 844 tun. Proti tříletému průměru šlo o…
Křivá zelenina teď zacílí i na děti. Penny jim nabídne "ošklivé" plyšáky

Křivá zelenina teď zacílí i na děti. Penny jim nabídne "ošklivé" plyšáky

Zelenina a ovoce s "nestandardními tvary" se stávají běžnou součástí nákupního košíku. Například v e-shopu Rohlík.cz jim dává přednost šestina lidí.
Jak Češi změnili jídelníček a kolik toho snědí či vypijí? Projděte si nová čísla od ČSÚ

Jak Češi změnili jídelníček a kolik toho snědí či vypijí? Projděte si nová čísla od ČSÚ

Dlouhodobě roste spotřeba masa - loni to bylo 80,3 kilogramu, skoro dvojnásobek proti roku 1950.
Tisíce tun zeleniny už nekončí na smetišti. Prodej "ošklivek" funguje, přibudou švestky či hrušky

Tisíce tun zeleniny už nekončí na smetišti. Prodej "ošklivek" funguje, přibudou švestky či hrušky

Ošklivá zelenina, která nesplňuje přísná kritéria na dokonalý vzhled, se na pultech řetězců objevuje už rok. Zákazníci si ji oblíbili.

Krásné fotky "ošklivé" zeleniny. Podívejte se, kdo vyhrál ve čtenářské soutěži Křivák roku

Krásné fotky "ošklivé" zeleniny. Podívejte se, kdo vyhrál ve čtenářské soutěži Křivák roku
Prohlédnout si 51 fotografií
Do soutěže přišlo 96 soutěžních fotografií. Do druhého kola jsme vybrali padesát, které vám teď ukážeme. Největší zastoupení měly snímky připomínající postavy z filmů a pohádek či zvířátka. Na tomto obrázku je mrkvový mužíček, který vyrostl ve skleníku v Dobříči.
A zde je rajče Fešák, které vyrostlo v létě 2016 na zahrádce v Králově Dvoře - Počaplech. Tehdy desetileté Danielce dělalo několik dnů kamaráda.
Zamilované mrkve, zajíc nebo Pinocchio. Pošlete svého "křiváka" a vyhrajte tisíce na nákup

Zamilované mrkve, zajíc nebo Pinocchio. Pošlete svého "křiváka" a vyhrajte tisíce na nákup

Do uzávěrky soutěže zbývá týden. Pokud "ošklivé" zelenině fandíte, rozšiřte sbírku o vaše koupené či vypěstované favority!
Soutěž: Hledáme Křiváka roku. Fotky nejpodivnějších kousků zeleniny a ovoce oceníme

Soutěž: Hledáme Křiváka roku. Fotky nejpodivnějších kousků zeleniny a ovoce oceníme

Fandíte "ošklivé" zelenině, tedy takové, která kvůli estetickým vadám končí zbytečně na smetišti a do obchodů se dostane jen zřídkakdy? Pokud ano,…
Mrazy možná popálí brambory. Katastrofu ale nečekáme, hlásí šéf zelinářů

Mrazy možná popálí brambory. Katastrofu ale nečekáme, hlásí šéf zelinářů

Návrat zimy zemědělce překvapil. Ti už v minulých týdnech, kdy v Česku bylo jarní počasí, zasadili zeleninu a nyní sledují další vývoj počasí.
Školáci dostanou mléko a ovoce za miliardu. Zvýhodňujete velké hráče, zlobí se na vládu farmáři

Školáci dostanou mléko a ovoce za miliardu. Zvýhodňujete velké hráče, zlobí se na vládu farmáři

Vláda schválila návrh zvýšit dotace na ovoce, zeleninu a mléko do škol. Celkově podpora vyjde na 930 milionů korun.

Jak moc musí být mrkev šeredná, aby k vám nesměla? Podívejte se do leštičky, která ji vrací na trh

Jak moc musí být mrkev šeredná, aby k vám nesměla? Podívejte se do leštičky, která ji vrací na trh
Prohlédnout si 35 fotografií
Ošklivá zelenina – tedy příliš malá, křivá či členitá – se dříve vyhazovala, protože obchodní řetězce ji nechtěly. To se ale mění. Spotřebitelé dbají na zdravější životní styl a pokroucené tvary jsou pro ně zárukou přirozenosti. Jiní chtějí nestandardní zeleninu kupovat proto, aby omezili plýtvání s potravinami.
Loni v srpnu začal "nestandardní" tvary zeleniny nabízet za sníženou cenu Penny Market (dosud jich prodal 1 400 tun), pak se přidal e-shop Rohlík.cz a letos v lednu i řetězec Tesco (za tři týdny prodal 12 000 balení).
Potraviny v Česku výrazně zdražují. Desítky procent si připlatíte hlavně za zeleninu

Potraviny v Česku výrazně zdražují. Desítky procent si připlatíte hlavně za zeleninu

Nákupní koš, který statistici sledují u potravin, meziročně zdražil téměř o desetinu. Rekordmanem jsou rajčata, za která platíme o polovinu více.
Pokračovat
Zprávy
Finance
Názory
Magazín
Sport
Doporučujeme
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2020 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.