Mrtvé myši, trus i plísně. Tyhle podniky musely po kontrole zavřít

Ekonomika Ekonomika
18. 9. 2023 6:12
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila od začátku letošních prázdnin až doteď nedostatky ve více než dvacítce provozoven po celém Česku. Projděte restaurace a obchody, které kvůli špatné hygieně museli inspektoři dočasně či trvale uzavřít. Jsou mezi nimi vietnamské večerky, ale i velké řetězce. Přehled je sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Foto: SZPI

Lotos Zahrada, Stroupežnického 516/7, Praha

Provozovatel: Hanais Union, s. r. o.

Zjištěné skutečnosti:

  • Výskyt plísní v chladicích zařízeních
  • Výrazně zanedbaný úklid
  • Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
  • Výrazné znečištění prostor
  • Nečistoty na stěnách nebo stropě
  • Nečistoty na podlaze
  • Silně znečistěná chladicí zařízení
  • Nevhodně skladované potraviny

Uzavřena pouze část provozovny - prostor kuchyně a související provozní prostory (sklad suchých potravin, provozní chodba, prostor pro mytí nádobí a prostor s chladicím zařízením). Provozovna jako celek uzavřena nebyla.

Datum uzavření: 16. - 21. 8. 2023

 

Právě se děje

Další zprávy