Ekonomika,
SZPI,
PotravinyNaPranýři.cz
29. 7. 2016 11:10
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala v předchozích týdnech zavřít přes dvacet prodejen, restaurací či barů po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled (od poloviny května, kdy jsme jej přinesli naposledy) sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz.
Restaurace Hanh PHAM THI, Praha 4
Libušská 319/126 (Sapa), 142 00 Praha
Provozovatel: Hanh PHAM THI
Uzavřeno: 26. 5. 2016
Uvolnění zákazu: 2. 6. 2016
Zjištěné skutečnosti:
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
- Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
- Výskyt domácích zvířat v provozovně
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor