Myši, plíseň, odpadky. Projděte si nový seznam podniků, které zavřela potravinářská inspekce

Ekonomika, SZPI, PotravinyNaPranýři.cz

29. 7. 2016 11:10

Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala v předchozích týdnech zavřít přes dvacet prodejen, restaurací či barů po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled (od poloviny května, kdy jsme jej přinesli naposledy) sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz.

Předchozí

10 11 12 13 14

Pokračovat

Restaurace Avion inspekce | Foto: SZPI

Restaurace Avion, Olomouc

Politických vězňů 359/2, 779 00 Olomouc

Provozovatel: Lubomír Kadlec

Uzavřeno: 15. 6. 2016

Uvolnění zákazu: 20. 6. 2016

Zjištěné skutečnosti:

Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů
Výrazné znečištění všech prostor
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů)
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny