Ekonomika,
SZPI
20. 5. 2016 6:30
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala od letošního dubna zavřít 21 prodejen či restaurací po celém Česku. Informace zveřejnila na portálu PotravinyNaPranýři.cz.
Restaurace HOANG THANH, Praha 4
Libušská 319/126, 142 00 Praha
Provozovatel: HOANGTHANH a.s.
Uzavřeno: 10. 5. 2016
Uvolnění zákazu: 11. 5. 2016
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Uzavřena pouze část provozovny - kuchyně, sklady, přípravna a spojovací chodba.