reklama
Zavařovací sezona startuje. Ve sklenicích Češi konzervují už stovky let, zjistěte jak
Domácí konzervace ovoce a zeleniny má v českých domácnostech dlouholetou tradici a je neodmyslitelně spojena se zavařovacími sklenicemi. Do nich se zavařeniny ukládaly již v 17. století, zásadní byl nicméně vynález gumového těsnění před 140 lety. Podívejte se, jak Češi zavařovali v minulosti a jak nyní.
Šroubovitý uzávěr - masovky
Vedle rýhovek se prosadily pro zavařování masa takzvané masovky, které měly čtyřboký pryžový kroužek. Ten se pokládal na horní plochu okraje sklenice, na to se posadilo skleněné víčko a nakonec byla sklenice uzavřena velkým plechovým šroubovacím víčkem. Rýhovky a masovky se vyráběly pouze pro domácí zavařování.
- Nevýhodou ovšem stále zůstávalo, že se skleněná víčka na okrajích snadno otloukla a potom se špatně uzavírala. Proto se začaly dělat pokusy s kovovými víčky.
První plechová víčka se uzavírala buď strojkem (systém Neo), nebo se přidržovala sponou (systém Ryol), či měla šroubovitou uzávěru (Bayol, Univers). V domácnostech se pak více osvědčila plechová víčka se sponou nebo se šroubovitou uzávěrou.
reklama
reklama
Právě se děje
před 2 hodinami
Barákovi vykradli barák, zvěstoval Hranáč. Postup Plzně by označil za nespravedlivý
Antonín Barák místo oslav postupu s Fiorentinou po zápase s Plzní spěchal domů, protože zjistil, že byl v den čtvrtfinálové odvety vykraden.
Aktualizováno před 2 hodinami
Vondroušová dál kráčí Stuttgartem bez ztráty setu. Teď ji čeká Sabalenková
Markéta Vondroušová v osmifinále porazila 7:6, 6:1 Rusku Anastasiji Potapovovou. Linda Nosková podlehla Britce Emmě Raducanuové 0:6, 5:7.
Aktualizováno před 2 hodinami
Kovář vychytal postup, Leverkusen dál neporažen. Liverpool v Evropské lize dohrál
Leverkusen postoupil do semifinále Evropské ligy po remíze 1:1 na hřišti West Hamu. Do zápasu zasáhli čeští hráči Kovář, Schick, Souček i Coufal.
před 3 hodinami
Potvrzeno. NHL z Arizony zmizí, klub se přestěhuje do Salt Lake City
Hokejisté se budou v hale Delta Center střídat s basketbalisty Utahu Jazz z NBA. Stěhování se týká i českého brankáře Karla Vejmelky.
před 4 hodinami
Pohádková jízda Plzně končí. Fiorentinu dohnala do prodloužení, pak už tlak neustála
Viktoria čelila ve čtvrtfinále Konferenční ligy v Itálii velkému náporu, navíc od 66. minuty hrála v deseti. Držel ji zejména brankář Martin Jedlička.
před 5 hodinami
Magnesii Literu dostala filozofka Matějčková, kniha roku se ale odehrává v Moskvě
Na nejznámější české knižní ceny se letos poprvé dalo vsadit. A kategorie za publicistiku vyvolala emoce, jaké Litera nepamatuje.
před 5 hodinami
Poprvé v 52 letech na ledě. Jágr překonal Howea a přiblížil Kladno k záchraně
Jaromír Jágr nastoupil do baráže ve věku 52 let a 63 dní, čímž pokořil rekord Gordieho Howea. Gólem a asistencí přispěl k jasné výhře proti Vsetínu.
reklama
reklama