reklama
Zavařovací sezona startuje. Ve sklenicích Češi konzervují už stovky let, zjistěte jak
Domácí konzervace ovoce a zeleniny má v českých domácnostech dlouholetou tradici a je neodmyslitelně spojena se zavařovacími sklenicemi. Do nich se zavařeniny ukládaly již v 17. století, zásadní byl nicméně vynález gumového těsnění před 140 lety. Podívejte se, jak Češi zavařovali v minulosti a jak nyní.
Sklenice s drážkou - rýhovky
- Postupné zdokonalování těsnicích vlastností konzervových skel vedlo ve druhé polovině 30. let k vývoji nového typu konzervového skla s profilovanými okraji, ke kterým lépe přiléhaly pryžové těsnicí kroužky.
Po sterilaci víčko přilnulo na sklenici pouhým podtlakem. Pouze po dobu sterilace se používaly pomocné prostředky pro uchycení víčka - kovová pera nebo plechová šroubovací víčka.
Výhodou bylo také různorodé využití, neboť se tak mohlo zavařovat i v troubě. Sklenice s drážkou se nazývaly rýhovky a byly v Česku nejpoužívanější až do 60. let 20. století.
reklama
reklama
Právě se děje
před 10 minutami
Po úderu Íránu přišla izraelská msta. Sedm map odhaluje sílu letitých nepřátel
David proti Goliášovi. Jak by dopadl přímý vojenský střet Izraele s Íránem?
před 41 minutami
Světovou fotografkou roku je Juliette Pavyová. Vypráví o noční můře inuitských žen
Prohlédnout si 30 fotografií
před 1 hodinou
Hokejový brankář a vítěz Stanley Cupu Francouz ve 33 letech ukončil kariéru
ítěz Stanleyova poháru z roku 2022 s Coloradem v této sezoně ze zdravotních důvodů nechytal.
před 1 hodinou
Nestárnoucí zázrak znovu udeřil, žasnou nad Jágrovým rekordem světová média
Čtvrteční rekordní gól Jaromíra Jágra v baráži o hokejovou extraligu zaujal média po celém světě.
Aktualizováno před 1 hodinou
ŽIVĚ
Írán bezprostředně nechystá odvetu za noční útok, nepotvrdil se jeho zahraniční původ
Dramatické dění na Blízkém východě sledujeme v online přenosu.
reklama
reklama