reklama
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Sušení
Pokud nestihnete z čerstvých hub něco uvařit, uchovejte si zdravé a pevné kusy k pozdějšímu použití. "Způsobů, jak houbám prodloužit život, je celá řada, tím nejběžnějším typem je sušení," popisuje Hana Hoffmannová, šéfredaktorka časopisu dTest.
"Nejčastější chybou začátečníků je, že nenechají plátky pořádně doschnout. Cílem je snížit obsah vody z původních asi 90 % na 5 %, čímž se zabrání růstu plísní. Neuskladňujte houby, dokud při mnutí v dlaních nezačnou chrastit a lámat se. Po usušení uchovávejte houby v dobře uzavřených neprodyšných sklenicích, aby nepodlehly plísním ani molům," dodává Hoffmannová.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 30 minutami
"To se může stát jen na Slovensku." Hrůzný moment připravil basketbalisty o senzaci
Slováci přišli o senzační výhru nad Španěly neuvěřitelnou chybou. Navíc podle nich v klíčové chvíli selhala obsluha časomíry.
Aktualizováno před 1 hodinou
Přehled
Trumpův favorit se po skandálu raději stáhl. Koho chce nový prezident do vlády?
V nové administrativě zasednou nejvěrnější podporovatelé Donalda Trumpa.
před 2 hodinami
Banán za všechny prachy. Číňan jej vydražil za miliony, před dražbou stál pár centů
Banán připevněný lepicí páskou na bílou zeď se vydražil za více než 131 milionů korun. Nový majitel ho prý hodlá sníst.
před 2 hodinami
Kvalifikaci ve Vegas vyhrál Russell. Rivalové v boji o titul budou stát vedle sebe
George Russell v Mercedesu vyhrál dnešní kvalifikaci na Velkou cenu Las Vegas formule 1.
před 2 hodinami
Trump si za ministra financí vybral investora Scotta Bessenta, dříve radil Sorosovi
Bessent je považován mimo jiné za zastánce politické kontroly nad Fedem a snižování deficitu.
Aktualizováno před 2 hodinami
Kulich završil vítězným gólem obrat Buffala proti Anaheimu. Gudas se popral
Radko Gudas v bitce srazil soupeře z Buffala na led. V prodloužení ale rozhodl o výhře soupeře druhou trefou v sezoně Jiří Kulich.
před 3 hodinami
Sáblíková na dostřel od stupňů vítězek. V Japonsku byla čtvrtá na trojce
Martina Sáblíková skončila čtvrtá v závodu na 3000 metrů v Naganu. Od třetího místa ji dělily jen necelé tři desetiny sekundy.
reklama
reklama