reklama
vaření
10:45
Podle nakrájené pažitky poznám preciznost nováčka, říká šéfkuchař z michelinské Esky
"Máme tu spoustu lidí, kteří nejsou kuchaři, ale mají elán, což je kolikrát mnohem lepší než mít znuděného kuchaře," vysvětluje šéfkuchař.
V plechovce s naloženými smrži byl i jedovatý ucháč, varuje inspekce. Finům nevadí
Jed působí především na trávicí ústrojí a játra, některé příznaky se podobají otravě muchomůrkou zelenou. Přesto se tato houba ve Finsku prodává.
Infografika
Mapa minipivovarů je opět bohatší, chutě pivního národa už přitom nejsou nudné
Aktuálně.cz přináší přehlednou mapu všech pivních cílů v Česku spolu s návodem, jak se v jejich bohaté nabídce vyznat.
Foto: Kachna z "Kachny". Jak si šéfkuchař předělal Citroën 2CV na pojízdnou kuchyň
Prohlédnout si
11 fotografií
České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery
Zatímco byznys s rozváženým jídlem začínal před lety hlavně s pizzou, dnes trhu dominují asijská jídla a burgery. Vyplývá to z ankety Aktuálně.cz.
Přehled
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Prohlédnout si
15 fotografií
Fazolové brownies s banánem porazily paprikový lusk. Nejlepší školní oběd vaří ve Vrchlabí
Vítězné menu se skládalo z polévky z farmářského trhu, houbového rizota a netradičního dezertu – fazolového brownies s banánem.
Startuje televize Mňam TV, láká na Itala Ridiho i na Rosáka
Televize o vaření chce ve střednědobém horizontu získat sledovanost až tři procenta.
Od února začne vysílat Mňam TV. Tváří bude známý Ital Ridi
Televize půjde naladit volně, chce získat tříprocentní sledovanost. Stojí za ní britský investor.
Proč zdraží plyn? Málo jste topili, může za tím být i kartel
Cena za přepravu plynu nečekaně stoupla o pětinu. Podle Energetického regulačního úřadu k tomu není zjevný důvod.
Elektřina Pražanům nezdraží. Kdo slíbí věrnost, může ušetřit
Pražská energetika zlevní elektřinu pro domácnosti v průměru o 2,5 procenta. Uspoří ale jen ti, kteří využívají nebo využijí produkt s fixací.
Pražské restaurace uhájily dvě michelinské hvězdy
O ocenění v jedné z dalších kategorií přišla další pražská restaurace, která se ovšem v budoucnu může dočkat vyššího ocenění.
Místo medicíny začala vařit. Patří k nejlepším na světě
Rozhovor s francouzskou šéfkuchařkou Reine Sammut oceněnou michelinskou hvězdou.
Strojek na těstoviny a pec na pizzu: Itálie u vás doma
V elektrické peci bude pizza hotová za několik minut, strojek zvládne těstoviny různých tvarů
Čech pronikl mezi nejlepší cukráře světa. Sní o kavárně
"Je to jednoduché, stačí udělat něco navíc," říká Lukáš Skála o receptu na úspěch.
I vy budete brzy jíst hmyz. Pomůže to zachránit lidstvo
Červi v polévce, švábi v guláši? Je to jen psychický blok, říká expert David Švejnoha.
Deset nejvlivnějších lidí české kuchyně. Včetně Babici
Kuchaři, nadšenci i novináři. Kdo patří mezi deset nejvlivnějších osobností
Kuchyňský ostrůvek? Tajný recept na úložné prostory
Rozšíření kuchyňské desky, varné a mycí centrum, barový pult. To vše může být kuchyňský ostrůvek
Ruský bavič přirovnal rozkrájenou zeleninu k Ukrajincům
Ruský bavič se snažil být tak vtipný, až urazil Ukrajince a vyfasoval trest
Mikrovlnné trouby umí víc než jen ohřát hotové jídlo
Některé mikrovlnky zvládnou i vaření v páře či pečení, nabízejí ale také funkci gril
Pokračovat
reklama
Nejnovější zprávy do e-mailu
Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle
Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů
, a souhlasím se
Všeobecnými obchodními podmínkami
vydavatelství Economia, a.s.
reklama
reklama
