Peking - Obyvatelé nejlidnatějšího státu planety si pamatují nejeden skandál s nebezpečnými potravinami či léky.
Těch dalších by více než miliarda Číňanů mohla být už v dohledné době ušetřena.
Tamní vědci totiž testují speciální lakmusové papírky, které spotřebitelům řeknou, zda potraviny náhodou neobsahují patogenní bakterie či nebezpečné chemikálie.
Lze tak předpokládat, že po nové testovací sadě bude velká poptávka. Obzvláště ve chvíli, kdy papírek změnou barvy poukáže na výskyt až 60 různých škodlivých látek.
Testy byly úspěšné
Sady, které by mohly v budoucnu zabránit rozsáhlým otravám, testovala Univerzita vědy a technologie v Tchien-ťinu nedaleko Pekingu.
A testy podle agentury Nová Čína citlivost papírků potvrdily. Zatím ale není jasné, kdy si je budou moci první zájemci koupit. A na kolik přijdou.
Profesor Wang Šuo, zástupce ředitele univerzity v Tchien-ťinu, se ale nechal slyšet, že sada je opravdu schopná do několika minut prokázat přítomnost některých nebezpečných látek.
Právě široká škála odhalených škodlivin má být hlavní výhodou nové metody, dosud používané testy například v USA totiž podle The Wall Street Journal reagují jen na vybrané látky, třeba na bakterii E. coli.
Podívejte se, jak Čína slavila příchod "roku hada":
Melamin i vybuchující melouny
Čínou v posledních letech otřásá jeden velký skandál se závadnými potravinami za druhým, například v roce 2008 nejméně šest dětí zemřelo a dalších 300 tisíc onemocnělo kvůli konzumaci kojeneckého mléka kontaminovaného průmyslovou chemikálií melaminem.
V roce 2011 zase vzbudily celosvětovou pozornost melouny, které v důsledku postřiků určitým typem hnojiva samy od sebe vybuchovaly, a rok 2012 zaznamenal rozšíření čínských problémů do Evropy. Jahodový kompot tehdy způsobil obrovskou vlnu střevních onemocnění v Německu, potíže mělo přes 11 tisíc dětí.
Profesor Wang Šuo řekl, že výzkum se nyní zaměřuje na snížení ceny výrobku tak, aby byl dostupný pro širokou populaci.
