pivovar

"Tajný export" českého piva do Ruska roste. Nikdo se k němu nehlásí

"Tajný export" českého piva do Ruska roste. Nikdo se k němu nehlásí

Podle Českého statistického úřadu narůstá export piva z Česka do Ruska. Loni dosáhl hodnoty téměř miliardy korun. Pivovary se však k exportu nehlásí.

Trump nutí české pivovary zdražit. I Budvar počítá, že v USA prodá míň

Trump nutí české pivovary zdražit. I Budvar počítá, že v USA prodá míň

Čeští exportéři piva do USA předpokládají, že cla Donalda Trumpa zdraží v Americe pivo a pivovarům tam klesne odbyt.

Do piva tu přidali zázračnou vodu. Minipivovary vyslyšely tužbu po něčem speciálním

Do piva tu přidali zázračnou vodu. Minipivovary vyslyšely tužbu po něčem speciálním

Minipivovary v Česku od roku 2010 zažívaly boom. Je jich tu okolo pěti set a každý má svůj vlastní příběh.

Poznáte pivo podle odřeného podtácku? Kvíz pro znalce českých pivovarů

Poznáte pivo podle odřeného podtácku? Kvíz pro znalce českých pivovarů

Vyzkoušejte si v kvízu Aktuálně.cz, jestli poznáte loga nejznámějších českých pivovarů.

"Na rovinu, ta práce je drsná." Škola učí studenty vařit pivo, vydrží u toho málokdo

"Na rovinu, ta práce je drsná." Škola učí studenty vařit pivo, vydrží u toho málokdo

Prohlédnout si 22 fotografií

Pivovar Muflon v pražských Kunraticích přijal na praxi letos dva studenty. Vyšší počet by podle sládka byl stěží zvládnutelný.

Budova pivovaru se nachází nedaleko Tvrze Kunratice, kde se pivo vařilo do roku 1901.

Nošovický pivovar zažehnal "pivní krizi". Unikátní fotky dokumentují jeho vznik

Nošovický pivovar zažehnal "pivní krizi". Unikátní fotky dokumentují jeho vznik

Prohlédnout si 77 fotografií

Skelet výrobního objektu - varny - na snímku z roku 1967. Projektanti mohli při návrhu pivovaru hledat inspiraci na Slovensku, kde jich v padesátých až sedmdesátých letech vyrostlo hned několik.

Slavná socha boha Radegasta v beskydských Pustevnách, ke kterému se jméno pivovaru odkazuje, je dílem sochaře Albína Poláška. Na tomto snímku je zachycen při práci na plastice Strůjce svého osudu ve 30. letech 20. století., v níž vyjádřil své přesvědčení, že soud si naplňuje každý sám.

Změna klimatu dopadá na evropské chmelaře. Mění se kvůli ní chuť i hořkost piva

Vyšší teploty a stále častější sucha vedou ke snižování výnosu aromatického chmele v tradičních chmelařských oblastech v Evropě. Zároveň se snižuje obsah alfa látek, které určují chuť a hořkost piva.…

Přečíst zprávu

Tenkrát na Smíchově. Snímky rozvoje čtvrti, jež se z letoviska stala jádrem průmyslu

Tenkrát na Smíchově. Snímky rozvoje čtvrti, jež se z letoviska stala jádrem průmyslu

Prohlédnout si 77 fotografií

Ženské domovy v Praze na Smíchově. Rok 1937.

Pokládání nového železničního mostu na Smíchově. Rok 1954.

Expert: Pro velké pivovary je vzdělaný zákazník nejhorší, tupý konzument nic neřeší

Expert: Pro velké pivovary je vzdělaný zákazník nejhorší, tupý konzument nic neřeší

Přestože mají minipivovary na celkovém prodeji piva v Česku stále jen minimální podíl, zásadně změnily celý trh.

Pardubický pivovar na jaře ukončí výrobu. Majitel to zdůvodnil dopady pandemie a války

Pardubický pivovar přestane vařit pivo. Výrobu ukončí k 31. březnu 2023. Její část patrně přesune do pivovaru Ostravar. V pátek o tom rozhodla valná hromada. Majoritním vlastníkem je od roku 2019…

Přečíst zprávu

"Uděláme vše, abychom vyhráli." Ukrajinci ve velkém vyrábějí zápalné láhve

"Uděláme vše, abychom vyhráli." Ukrajinci ve velkém vyrábějí zápalné láhve

Pivovar na etiketě s Molotovovým koktejlem uráží ruského prezidenta Vladimira Putina.

Výčepní roku: Kéž by všude měli fakt dobré pivo. Lidé se po covidu utrhli ze řetězu

Výčepní roku: Kéž by všude měli fakt dobré pivo. Lidé se po covidu utrhli ze řetězu

Sedmadvacetiletý výčepní Tomáš Krčmář z pražského Lokálu Hamburk je držitelem ocenění nejlepší výčepní plzeňského piva.

Šuráň po deseti letech končí jako prezident svazu minipivovarů, vystřídá ho Voldřich ze Zvíkova

Za nového prezidenta Českomoravského svazu minipivovarů zvolila čtvrteční valná hromada Michala Voldřicha z Pivovarského dvoru Zvíkov. Po deseti letech vystřídá ve vedení Jana Šuráně, který byl v…

Přečíst zprávu

Počty minipivovarů podle svazu koronavirus nesnížil, je jich kolem 480

Počty minipivovarů v loňském roce navzdory pandemii neklesly. Sice jich pět zavřelo a 20 omezilo provoz, naopak 29 jich zahájilo činnost. Většinou šlo o již déle připravované projekty. Letos otevřelo…

Přečíst zprávu

Minipivovary v centru Prahy jsou "zmrazené". Češi je odepsali, turisté nepřijeli

Minipivovary v centru Prahy jsou "zmrazené". Češi je odepsali, turisté nepřijeli

Letos zatím otevřelo šest nových minipivovarů, dalších šest nebo sedm je kompletně dokončených a čekají, až začnou lidé více chodit do hospod.

Fotbal zachránil pivní sezónu. Na původní prodeje se však pivovary vrací jen pomalu

Fotbal zachránil pivní sezónu. Na původní prodeje se však pivovary vrací jen pomalu

Na začátku léta se začala pivovarnická scéna stabilizovat. V červnu byly hodnoty u čepovaného piva skoro stejné jako před příchodem pandemie.

Ztráty pivovarů za čepované pivo loni dosáhly 6 miliard Kč, uvádí studie

Ztráty pivovarů za čepované pivo loni dosáhly 6 miliard Kč, uvádí studie

Největší výpadky prodeje v restauracích byly v dubnu, kdy šlo o o meziroční propad o 81 procent, a v listopadu, kdy šlo o 89 procent.

Pivovary naskakují na trend z USA: "Pivní" hit letošního léta se jmenuje hard seltzer

Pivovary naskakují na trend z USA: "Pivní" hit letošního léta se jmenuje hard seltzer

České pivovary zaujal nápoj hard seltzer, který je populární na americkém trhu. Ovocná "sodovka" obsahuje množství alkoholu srovnatelné s dvanáctkou.

Zájem o lahvové pivo supluje zavřené výčepy. Budvaru došly bedny, musí si je vypůjčit

Zájem o lahvové pivo supluje zavřené výčepy. Budvaru došly bedny, musí si je vypůjčit

Budějovický Budvar bude dočasně expedovat pivo i v přepravkách své druhé značky Pardál.

Průzkum: Většina hospod otevře okamžitě, kdy jim to vláda umožní

Průzkum: Většina hospod otevře okamžitě, kdy jim to vláda umožní

Hospodští už se na restart podnikání připravují. Velká část využila uzavření k úpravám interiérů a přípravě novinek.

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.