Ekonomika
18. 9. 2023 6:12
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila od začátku letošních prázdnin až doteď nedostatky ve více než dvacítce provozoven po celém Česku. Projděte restaurace a obchody, které kvůli špatné hygieně museli inspektoři dočasně či trvale uzavřít. Jsou mezi nimi vietnamské večerky, ale i velké řetězce. Přehled je sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Hospůdka U Bobra, Chodovická 2311/30, Praha
Provozovatel: Tomáš Sura
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt trusu hlodavců
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Výrazně zanedbaný úklid
- Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
- Silně znečistěná chladicí zařízení
- Nevhodně skladované potraviny
Uložen zákaz užívání kuchyně, skladu potravin a provozní chodby.
Datum uzavření: 30. 6. - 3. 7. 2023