Ekonomika
23. 8. 2017 6:17
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila v červenci a srpnu nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Dalmácia Gril, Guth-Jarkovského 698, Úvaly
Provozovatel: Ozrenko Duspara
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt hmyzích škůdců
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Špatné hygienické podmínky na toaletách
- Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
- Výskyt plísní na stěnách
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
- Poškození stěn
- Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Datum uzavření: 18. července 2017
Datum otevření: 19. července (uvolněn zákaz na prostor pro konzumaci nápojů a pokrmů včetně výčepu a toalety pro zaměstnance), 25. července (uvolněn zákaz na přípravnu včetně prostoru pro mytí černého a bílého nádobí).