Ekonomika,
SZPI
20. 5. 2016 6:30
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala od letošního dubna zavřít 21 prodejen či restaurací po celém Česku. Informace zveřejnila na portálu PotravinyNaPranýři.cz.
Potraviny, Rudná
Masarykova 827/181, 252 19 Rudná
Provozovatel: Thi Thien Lai
Uzavřeno: 1. 4. 2016
Uvolnění zákazu: 4. 4. 2016
Zjištěné skutečnosti:
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
- Výskyt plísní na provozovně
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
- Výskyt domácích zvířat v provozovně
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor