Eva Srpová
8. 12. 2016 13:15
Víte, co je food truck? Bistro na kolech. Auta předělaná tak, aby se v nich dalo vyrábět a prodávat rychlé občerstvení. Jeden takový food truck se rozhodl před čtyřmi lety postavit i Bořivoj Kalibán. Zatímco většina lidí k tomuto účelu používá malé dodávky, Bořivoj se rozhodl splnit si svůj dětský sen a pořídil si Pragu V3S neboli vejtřasku. Má mnoho slabin, ale na festivalech ji nepřehlédnete. Podívejte se do galerie, jak přestavba probíhala.
Food truck na festivalu
Mít Pragu V3S jako food truck není podle jejího majitele nejideálnější, je velká a na festivalech se platí za metry čtvereční, těžko se s ní někam dopravujete, protože nemá posilovač řízení a jede maximálně 60 km/h, takže na dálnici nesmí. Každá cesta je tedy dvakrát ne-li třikrát delší než běžným autem. "Kdyby to mělo být moje zaměstnání, tak budu brečet. S vejtrou jezdím jen v létě na vybrané festivaly zhruba dvakrát do měsíce. Ale mám to rád, protože vždycky přijde někdo, kdo zavzpomíná na vojnu a na to, co všechno s vejtrou dělali a prožili. A to se vždycky dobře poslouchá. Splnil se mi sen."