víno

Co předcházelo největšímu koštu Svatomartinského

Co předcházelo největšímu koštu Svatomartinského

Prohlédnout si 24 fotografií

... trvá to celý den. Proto se dva stany pro samotný košt, stan se zázemím a pódium stavěly už 10. listopadu.

První vinaři dorazili na místo se svými zásobami v den koštu už krátce po osmé ráno.

Svatomartinská vína vybrána, rekord je letos zaručen

Svatomartinská vína vybrána, rekord je letos zaručen

Lahví s mladým vínem bude letos až 1,75 milionu.

Hrozny lapaly slunce, vinaři se teď musí víc otáčet

Hrozny lapaly slunce, vinaři se teď musí víc otáčet

Hroznů je málo, proto je vinaři nechali déle na vinicích. Měli co dělat, aby stihli vyrobit Svatomartinské.

Letošního vína bude málo, kromě Svatomartinského

Letošního vína bude málo, kromě Svatomartinského

Cena hroznů vystoupá na téměř dvojnásobek té loňské, zdraží i víno.

Vinařům se mění chutě, zjistil statistický úřad

Vinařům se mění chutě, zjistil statistický úřad

Česko se propracovalo na třinácté místo v Evropě v rozloze vinic i produkci vína

Počasí vyhnalo ceny. Zdražuje obilí, pivo, jablka i med

Některé potraviny už lidé nakupují za víc peněz než na jaře

Víno místo peněz? Proč ne, v nejhorším ho můžete vypít

Víno místo peněz? Proč ne, v nejhorším ho můžete vypít

Investice nemusí mít jen klasickou podobu akcií, fondů, dluhopisů či zlata

Cesta burčáku z vinohradu až na stánek u silnice

Cesta burčáku z vinohradu až na stánek u silnice

Prohlédnout si 18 fotografií

Se známými a velkým černým labradorem právě sklízí "milerku na burčák". podle Wikipedie je Burčák částečně zkvašený mošt z vinné révy, který obsahuje vyvážený a chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Jde o meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici několik dní po začátku kvašení moštu. Obsah alkoholu bývá zhruba 1-7 %.

250 hlav, průměrně dvě kila na jednu, to je asi 500 kilo. Z toho bude 60 % burčáku, to je asi 300 až 400 litrů, vysype vinař Bouchal rovnici bílé podmnožiny svého vinohradu.

Je tu moravský unikát. Do měst míří burčákomaty

Je tu moravský unikát. Do měst míří burčákomaty

K zákazníkům míří moravský unikát - zařízení na prodej kvalitního burčáku

Moldavské víno a ovoce nesmí do Ruska. Za trest?

Moldavské víno a ovoce nesmí do Ruska. Za trest?

Moldavsko je nejchudší zemí Evropy, vinařství tvoří podstatnou část ekonomiky

Vinař roku - Josef Valihrach

Vinař roku - Josef Valihrach

Prohlédnout si 8 fotografií

Z těchto vinic pochází jeho vína

Sklepní hospodářství

Obří vinný podvod. Za patoky trestal stát příliš tvrdě

Obří vinný podvod. Za patoky trestal stát příliš tvrdě

Firma za prodej podezřelého vína dostala pokutu ve výši 4,5 milionu korun, podle soudu je to moc

Firma vrhající stín na církev neuspěla v boji o víno

Firma vrhající stín na církev neuspěla v boji o víno

Olomoucké arcibiskupství dosáhlo vymazání značky pro vinné sklepy z Hovoran

Víno je bezpečná investice. Prodáte dráž, než nakoupíte

Víno je bezpečná investice. Prodáte dráž, než nakoupíte

Jak funguje trh s víny? Rozhovor s předním českým expertem

Stát poprvé zrušil firmu. Prodávala vodu místo burčáku

Stát poprvé zrušil firmu. Prodávala vodu místo burčáku

Vůbec poprvé došlo k nejtvrdšímu potrestání firmy za prodej burčáku, v Česku už podnikat nesmí.

Investujte do vína. Je to stále lepší příležitost

Investujte do vína. Je to stále lepší příležitost

Na kvalitních vínech z nejlepších ročníků lze vydělat pětinásobek vložené investice

Znovínu klesl zisk o 20%, lidé nakupovali levnější víno

Znovínu klesl zisk o 20%, lidé nakupovali levnější víno

Znovín Znojmo pocítil krizi v propadu tržeb i zisku. Letos chce výsledky udržet.

Vinařský rok 2008 skončil rekordem, který vydrží

Vinařský rok 2008 skončil rekordem, který vydrží

Celkem 840 tisíc hektolitrů vína nese označení ročníku 2008. Ročník 2009 toto číslo nepochybně nepřekoná, úroda byla o třetinu nižší.

Slováci si uzákonili Tokaj, spor o značku pokračuje

Slováci si uzákonili Tokaj, spor o značku pokračuje

Slovensko udělalo další krok ve sporu s Maďary o známou značku - uzákonilo si označení Tokaj.

Lidé v krizi na víno nezanevřeli. Raději však pijí doma

Lidé v krizi na víno nezanevřeli. Raději však pijí doma

Jednotlivci nakupovali vína loni víc než dřív. Méně kupovaly restaurace a firmy.

Předchozí 11 Pokračovat

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.