konzum, prodejna, vesnice, řetězec

Král řetězců v Česku. Vietnamské večerky jsou silnější než Lidl, stále jich přibývá

Král řetězců v Česku. Vietnamské večerky jsou silnější než Lidl, stále jich přibývá

Mají dlouhou otevírací dobu, nízké náklady a mnohdy i exkluzivní sortiment. I proto se vietnamským večerkám v Česku tolik daří.

Všichni odpočívají, jen Češi nakupují. Malé obchody lobbují za zákaz prodeje v neděli

Všichni odpočívají, jen Češi nakupují. Malé obchody lobbují za zákaz prodeje v neděli

Venkovské sítě si od dalšího omezení prodeje slibují čas, který mohou prodavačky strávit s rodinou. Nadnárodní řetězce přitom hrozí propouštěním.

Obchod nanečisto: Maketa prodejny pomohla odhalit, co lidi přiměje utratit víc peněz

Obchod nanečisto: Maketa prodejny pomohla odhalit, co lidi přiměje utratit víc peněz

Prohlédnout si 48 fotografií

Náčrtky nové prodejny, zkoušky různých materiálů i barev a nakonec prototyp obchodu ve velikosti 1 : 1 schovaný ve skladu v Kozomíně. To byly kroky, kterými diskontní řetězec Penny Market zjišťoval, jak změnit své prodejny tak, aby se v nich zákazníkům líbilo a utráceli v nich více peněz. Na začátku všeho byla porada manažerů společnosti. Ti se sešli v roce 2015 a na flipcharty si zapisovali své nápady. "Základní myšlenkou bylo, že musíme lidem nabídnout příjemné nákupní prostředí s vysokým podílem čerstvého a lokálního zboží, tedy to, co má úspěch například v Nizozemsku či ve Spojených státech," říká Martin Peffek, jednatel Penny Marketu.

Patnáct lidí odpovědných za jednotlivé úseky prodeje v Penny se setkávalo zhruba deset týdnů po sobě (vždy jeden den v týdnu) a přemýšleli, jak konkrétně přenesou základní myšlenku do praxe.

Malé prodejny zanikají rychleji než dřív, za rok jich skončil tisíc. Velkých naopak přibývá

Malé prodejny zanikají rychleji než dřív, za rok jich skončil tisíc. Velkých naopak přibývá

Loni zaniklo 759 nejmenších obchodů o prodejní ploše do 50 metrů čtverečních, zatímco v roce 2016 to bylo jen 396 prodejen.

Síť Flop otevřela další prodejny potravin, trápí jí ale fluktuace nových zaměstnanců

Síť Flop otevřela další prodejny potravin, trápí jí ale fluktuace nových zaměstnanců

Řadovým pracovníkům holdingu letos stouply mzdy o 16,7 procenta, průměrný plat ve firmě je 22 600 korun. Firma však kvůli tomu musí zdražovat.

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.