Ekonomika
27. 4. 2015 17:45
Projděte si nový seznam provozoven, v nichž potravinářská inspekce objevila závažné hygienické nedostatky.
Dorty od Elii, Mimoň
Provozovna nebyla registrována u SZPI, výroba dortů probíhala ve druhém patře rodinného domu, kde má provozovatel trvalé bydliště. Prostory pro zakázkovou výrobu nebyly nijak odděleny od domácnosti. V provozovně nebyly dostatečné prostory a podmínky pro vykonávání správné hygienické praxe včetně ochrany před kontaminací při cukrářské výrobě. (Fotografie je ilustrační)