Myši, odpad, chybějící teplá voda. Tyto restaurace a prodejny musely zavřít

Ekonomika Ekonomika
7. 12. 2015 17:44
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela během uplynulých deseti týdnů dalších čtyřicet provozoven. Typickými důvody byly rozsáhlé a dlouhodobé zanedbání úklidu, výskyt škůdců, hromadění odpadu, absence přístupu k teplé vodě a další prohřešky, které přímo ohrožují zdraví spotřebitele. Projděte si jejich abecední přehled.

Restaurace Dřevák, Praha 4

Restaurace Dřevák (kontrolovaná osoba: DrevakKomorany s.r.o.), U Klubu 63/2, 143 00 Praha 4.

Díry ve zdivu byly potenciálním přístupem hlodavců do prostorů provozovny. Výskyt myšího trusu dokládal nedostatečné zabezpečení před jejich vnikáním. Přeplněná lednice bez náležitého oddělení potravin byla dalším z důvodů uzavření části provozovny – konkrétně kuchyně s přípravnou a skladem.

 

Právě se děje

Další zprávy