Myši, nečistota nebo jiný problém. Nový přehled podniků, které musely zavřít po kontrole

22. 6. 2018 6:59

Od dubna do června uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvůli hygienickým nedostatkům přes 30 prodejen.

Restaurace Rong Vang II. - Dlouhá 221/4, Ostrava - Moravská Ostrava

Provozovatel: Tri Dang

Zjištěné skutečnosti:

Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory)
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor

Uzavřena pouze část provozovny - kuchyně.

Datum uzavření: 4. června 2018
Datum otevření: 6. června 2018