Špína, myši nebo jiný problém. Přehled podniků, které musely po kontrole zavřít

Ekonomika Ekonomika
23. 8. 2017 6:17
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila v červenci a srpnu nedostatky ve více než dvacítce prodejen, restaurací či dalších podniků po celém Česku. Projděte si přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Foto: SZPI

Restaurace Barakuda, Náměstí Jaroslava Seiferta 706, Kralupy nad Vltavou

Provozovatel: Sla&Kou, s.r.o.

Zjištěné skutečnosti:

  • Výskyt myšího trusu
  • Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
  • Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
  • Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
  • Výrazně zanedbaný úklid
  • Nečistoty na stěnách
  • Nečistoty na podlaze
  • Nečistoty na regálech či zařízeních
  • Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
  • Nevhodně skladované potraviny

Datum uzavření: 28. července 2017
Datum otevření: 4. srpna 2017

 

Právě se děje

Další zprávy