Nakupování

Foto: Z tvořítka do kárátka. Užijte si dětský den v továrně na gumové medvídky

Klikněte pro vstup do fotogalerie.

Tomáš Hájek pracuje pro Nestlé (dříve Čokoládovny Praha) téměř tři desetiletí. Do firmy nastoupil v roce 1988 po studiu Střední uměleckoprůmyslové školy v Bechyni. "V závodě, v němž jsem pracoval, se vyráběly jen čokoládové dezerty a duté figurky. V roce 1995 mi ukázali staré formy na želé, zda bych uměl něco podobného vytvořit. Tak jsem to zkusil," popisuje Hájek, jak se dostal k vyřezávání formiček.

Na začátku výroby je vždy požadavek zákazníka (marketingového oddělení), jak má nový výrobek vypadat. Někdy ho jde přijmout bez výhrad, jindy je třeba vysvětlit, že pokud má být vyroben například z napěněné hmoty, s náplní či obalován v kyselých krystalkách, tak nemůže mít tolik detailů jako hladké želé.

Konečnou podobu nového bonbonu pak Hájek vyryje do sádry (vlevo) a ze speciální gumy vyrobí první matrici (vpravo), která se vylije speciální dentální sádrou a vznikají první zkušební formičky (modré dole). Z nich se vyrobí zkušební várka bonbonů, která odhalí, zda je potřeba na základní formičce něco upravit či ne.

Pokud je vše v pořádku, vyrobí se "tvořítko", což je deska, na níž jsou nalepeny stovky (podle velikosti bonbonů) stejných sádrových formiček. "Do škatulky si dám zhruba 20 až 40 náhradních kousků, kdyby se náhodou nějaký odlomil, ale jedna forma vydrží běžně i několik let výroby."

Zobrazit 23 fotografií

Foto: Jakub Plíhal

Iva Špačková, Jakub Plíhal

1. 6. 2017 9:24

Víte, že gumový medvídek je podobně náročný jako žena, která se chystá na ples? Než se k vám vydá, potřebuje na zkrášlení pudr nebo lešticí olej. Zjistili jsme to v továrně Sfinx v Holešově, kde firma Nestlé vyrobí ročně téměř deset tisíc tun želatinových bonbonů. Jejich tvar vytváří více než dvě desetiletí jeden člověk - Tomáš Hájek. Želé bonbony se za tu dobu změnily. Dříve byly veliké a hladké, nyní jsou mnohem členitější a menší. Podívejte se, jak vznikají. Pro vstup do galerie klikněte na první snímek.

Prohlédnout si 23 fotografií

Mohlo by vás zajímat

Právě se děje

před 27 minutami

Zahraniční ligy: AS Řím naděloval, Parmu deklasoval pěti góly

Zahraniční ligy: AS Řím naděloval, Parmu deklasoval pěti góly

"Vlci" si připsali doma čtvrté soutěžní vítězství za sebou.

před 1 hodinou

Ledecká se v neděli nedočkala. Mrzí mě to, ale mají to zmáknuté, uznala

Ledecká se v neděli nedočkala. Mrzí mě to, ale mají to zmáknuté, uznala

Dnešní superobří slalom Světového poháru lyžařek ve Svatém Mořici pořadatelé kvůli nepříznivému počasí zrušili.

před 1 hodinou

Santa na velbloudovi a dárky na pláži. Češi mají rekordní zájem o Vánoce v cizině

Santa na velbloudovi a dárky na pláži. Češi mají rekordní zájem o Vánoce v cizině

Dominikánská republika či Madagaskar. To jsou oblíbené destinace českých turistů na konci roku. Mnozí volí i levnější a bližší Egypt.

před 5 hodinami

Skleněné ozdoby foukají v Opavě dál. Nezastavily je povodně ani plastová konkurence

Skleněné ozdoby foukají v Opavě dál. Nezastavily je povodně ani plastová konkurence

České země byly dříve výrobou skleněných ozdob proslavené. Dnes už tohle odvětví skomírá, ale pár dílen pořád funguje. Jedna třeba v Opavě.

Aktualizováno před 5 hodinami

Rusko v noci sestřelilo 42 ukrajinských dronů, Ukrajinci útočili v pěti regionech

ŽIVĚ
Rusko v noci sestřelilo 42 ukrajinských dronů, Ukrajinci útočili v pěti regionech

Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.

před 5 hodinami

Česká tradice, kterou uznává celý svět. Výstava ukazuje Vánoční poklad

Česká tradice, kterou uznává celý svět. Výstava ukazuje Vánoční poklad

Prohlédnout si 13 fotografií

Skleněné vánoční ozdoby jsou neodmyslitelnou součástí českých Vánoc. Jejich tradice sahá až do 19. století. Dnes patří k oblíbeným sběratelským kouskům po celém světě.

Výstava Vánoční poklad – současné české ozdoby probíhá do 5. ledna ve Spolkovém domě v Kutné Hoře.

před 6 hodinami

Schick nadchl Bundesligu, soupeře nešetřil ani po zápase: Čtyři dárečky byly doručeny

Schick nadchl Bundesligu, soupeře nešetřil ani po zápase: Čtyři dárečky byly doručeny

Patrik Schick svým čtyřgólovým představením v sobotním zápase proti Freiburgu překonal rekord Jana Kollera.

Další zprávy

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.