


Virtuosem výčepu může být každý hospodský. My ho to naučíme, říká školitel ze Svijan
Péče o pivo je věda. Pokud jde navíc o pivo řemeslné, záleží na každičkém detailu od důkladné sanitace, přes dobře umytý půllitr až po správnou techniku čepování, aby předchozí práce pivovarníků nepřišla vniveč.

















