Pražský pivovarník uvařil pivo tak, jak se vařilo v roce 1560. Vodu z potoka ale použít nemohl
Třináctistupňový speciál "1560" by měl být co nejpodobnější renesanční receptuře. Pivo je z jalovce, soli, divokého nevyšlechtěného chmelu a kvasnic.
Pivo
Plzeňský Prazdroj loni prodal rekordních 11 milionů hektolitrů piva
Plzeňský Prazdroj loni prodal v ČR a v cizině rekordních více než 11 milionů hektolitrů piva, meziročně téměř o tři procenta více. Odbyt v zahraničí přesáhl čtyři miliony hektolitrů a meziročně se zvýšil o osm procent. Řekla to dnes mluvčí Jitka Němečková. Před rokem ho převzala japonská skupina Asahi, výrobce piva, lihovin, nealkoholických nápojů a potravin, která působí ve více než 100 zemích. "Dařilo se jak samotnému vývozu, který se zvýšil o šest procent na více než 1,5 milionu hektolitrů, tak licenční výrobě. Ta vzrostla o téměř 13 procent na 2,6 milionu hektolitrů," uvedla mluvčí. Rekord zaznamenal prémiový ležák Pilsner Urquell, jehož export loni přesáhl milion hektolitrů.
Poznáte čistý půllitr? A jak správně načepovat pivo? Pivní expertka poradí
Už jste zkoušeli čepovat pivo? Není to tak jednoduché, jak se zdá. Je potřeba dodržet přesný postup a nepodcenit ani předchozí přípravu. Jak správně připravit půllitr piva se sametovou pěnou, poradí Marie Černá, finalistka soutěže Master Bartender.
Češi vypili nejméně piva v historii, ležák poprvé porazil výčepní. Projděte si nová čísla
Po pěti letech růstu klesla i produkce pivovarů. Stále více se prodává pivo balené (v obchodech) na úkor točeného v restauracích a hospodách.
Snížíme DPH u služeb, piva, jídla nebo vody, slibuje Schillerová. Podmínkou je rozšíření EET
Ministerstvo financí věří, že i přes nižší DPH se příjem do státního rozpočtu zvýší. Dobrým příkladem je prý oblast stravovacích služeb, kde už daň klesla.
Pito využije "opilé brýle". První nealkoholické pivo v Česku hlásí rostoucí oblibu
Pivovar Samson loni uvařil 7000 hektolitrů Pita, letos chce jeho výstav zvýšit v řádu procent. Stáčí ho v rakouském pivovaru Egger.
Víme, kam v Praze na pivo. Našli jsme tři nejlepší hospody
Na základě hodnocení uživatelů serverů Google, Foursquare, Facebook, Tripadvisor a dalších jsme našli tři nejlépe hodnocené hospody v Praze. Podívejte se na video a zjistíte, které to jsou.
Pivovar Starobrno loni uvařil nejvíce piva za 140 let
Pivovar Starobrno, který patří do skupiny Heineken, uvařil loni nejvíce piva za 140 let své existence. Letos bude investovat do provozu.
Češi vypijí o jedno velké pivo týdně navíc, ukazuje nová studie. Roste zájem o netradiční varianty
Životní styl Čechů se mění, pivo jim ale stále chutná: muži si ho dají třiapůlkrát týdně, ženy skoro dvakrát.
Prazdroj investuje do nových tanků na výrobu piva. Kapacita stoupne o třetinu
Díky investici za 280 milionů korun zvýší pivovar výrobní kapacitu piva Pilsner Urquell téměř o třetinu. Vývoz vzrostl meziročně o deset procent na 970 000 hektolitrů.
V ekvádorské Cuence se chodí na české pivo. Hospodu a pivovar zde založil podnikatel z Kutné Hory
Martin Smetáček začínal v ekvádorské Cuence jako stážista na radnici. Před čtyřmi lety založil s kamarády z Kutné Hory, odkud pochází, firmu, jež měla zajistit dovoz českého know-how a technologií do země. Místo vodních elektráren však skončili u piva. Ekvádorcům z Cuency teď dokazují, proč je Česko pivní velmoc.
Z tenistky sportovní moderátorkou? Hlaváčková už má za sebou školu v BBC, touží po vlastní show
Do nové sezony jde s novou tchajwanskou parťačkou Latishou Chan. Česká tenistka Andrea Sestini Hlaváčková v rozhovoru pro deník Aktuálně.cz přiznala, že ji nyní žene touha po vyhraném grandslamu a po postu světové jedničky.
Pivaři se připravují na Vánoce. Nakupují litrové plechovky, kalendáře a speciální edice
Na pultech obchodů se objevují litrové plechovky piva. Podle Českého svazu pivovarů a sladoven to není trend, ale snaha zaujmout v předvánočním období něčím extra.
Foto: Gambrinus rozjíždí síť hospod Srdcovka. Podívejte se, na co lákají další pivovary
Úspěšný recept pivovaru Staropramen, který rozvíjí síť restaurací Potrefená husa, se snaží následovat i konkurenti. Bojují tak i proti klesajícímu podílu piva vypitého v tuzemských hospodách - stále více lidí si totiž pivo kupuje domů.
Prazdroj zvýšil zisk téměř o třetinu, tržby stouply na 16 miliard
Prazdroj za loňský rok prodal 11 hektolitrů piva. Na daních odvedl pět miliard korun.
Sklizeň chmele nepřekonala loňský rekord, pěstitelé jsou přesto spokojeni
Ročník 2017 je oproti silně nadprůměrnému roku 2016 o poznání slabší, avšak srovnatelný s ročníky 2013 a 2014 srovnatelný.
Fotky: Z čeho Češi pili pivo před víc než sto lety? Děčínský zámek ukazuje staré pivní lahve
Na zámku v Děčíně se rozhodli, že oslabí trend, kdy spolu s venkovní teplotou padá i zájem návštěvníků o prohlídky. Přilákat je zpět zkouší neobvyklou výstavou, která nabízí exkurzi do historie pivních lahví. Nejde přitom jen o prezentaci dokola se opakujícího skla, jen s jinými etiketami. Ostatně, o tom se můžete sami přesvědčit v naší galerii.
Jak Češi změnili jídelníček a kolik toho snědí či vypijí? Projděte si nová čísla od ČSÚ
Od roku 1950 se spotřeba masa zvýšila o více než 30 kilogramů za rok. Nejvíce sníme vepřového a drůbežího masa. Spotřeba ovoce se od roku 1950 zvýšila o jednu třetinu.
Pivní kola v Amsterodamu musí skončit. Místním vadí opilecký křik i močení na ulici
Zákaz provozování atrakce oblíbené třeba u mužů na předsvatebních večírcích začal platit ve středu a vztahuje se na historický střed města.
Návštěvník kina si chtěl otevřít pivo pepřovým sprejem. K útěku donutil 200 lidí
Dvě stě návštěvníků kina v německém Osnabrücku donutil k útěku mladý muž, který si chtěl sledování filmu zpříjemnit popíjením piva. Protože u sebe neměl otvírák, pomohl si lahvičkou s pepřovým sprejem. Nádobka ale tlak nevydržela a dráždivá látka unikla do kinosálu, informovala agentura DPA. Plyn, který začal unikat, se pokusil ještě zadržet svými prsty, ale bez úspěchu. Zakrátko muselo všech zhruba dvě stě návštěvníku kina sál urychleně opustit. "Byl to opravdový chaos," řekl ředitel kina. "Po půl hodině větrání jsme ale mohli film začít přece jen promítat," dodal. Incident si nevyžádal zraněné, mladík tudíž zřejmě nebude stíhaný.