smažení

Přepálená mastná lázeň. Restaurace fritují na nevhodných olejích, upozornila inspekce

Přepálená mastná lázeň. Restaurace fritují na nevhodných olejích, upozornila inspekce

Jak se vlastně olej testuje? Vzorek fritovacího oleje se ohřeje na 180 °C. Předloží se poté hodnotitelům, což je v tomto případě pět lidí.

Konec levných rostlinných tuků. Evropská komise je chce omezit, podle lékařů jsou to zabijáci

Konec levných rostlinných tuků. Evropská komise je chce omezit, podle lékařů jsou to zabijáci

Omezení by se ale mělo týkat jen těch margarínů, které se vyrábějí zastaralou metodou ztužování.

Skryté jedy: Nové důvody, proč se vyhnout hranolkám

Skryté jedy: Nové důvody, proč se vyhnout hranolkám

Při zahřívání produktů z brambor vznikají rakovinotvorné látky.

Nezvyklé protismogové opatření: Zakažme smažené jídlo

Nezvyklé protismogové opatření: Zakažme smažené jídlo

Čínské úřady už neví, jak bojovat se smogem. Tak chtějí omezit smažení jídla na veřejnosti

Zbavte svůj domov zápachu. Zkuste rekuperaci

Zbavte svůj domov zápachu. Zkuste rekuperaci

Cigarety, smažení jídla, domácí mazličci, to jsou známé zdroje zápachu v interiéru. Jak se ho zbavit?

Dáte si kobylku či žábu? Letošní hit je ale pečený štír

Dáte si kobylku či žábu? Letošní hit je ale pečený štír

Na ulicích thajského Bangkoku si můžete dát prakticky cokoliv

Rodina v Ostravě si smažila kapra, zapálila při tom byt

Rodina v Ostravě si smažila kapra, zapálila při tom byt

Požár způsobil rozpálený olej, který náhle vzplanul

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.