Od ledna nově i SZPI

Od letošního roku kontroluje provozovny veřejného stravování také Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Vedle hygienické bezpečnosti provozu se zaměřuje na i falšování potravin či jejich původ. Výsledky kontrol od letošního ledna zveřejňuje na webu Potraviny na pranýři.

Novela zákona, která inspektorům rozšířila pravomoci, má vést k častější a systematičtější kontrole. Úřady slibují, že nebude docházet k jejímu zdvojování. Vybrané oblasti – typicky zvěřinu – kontroluje také Státní veterinární správa. Správné účtování nebo míru či váhu prověřuje Česká obchodní inspekce.