Ekonomika
29. 4. 2017 12:33
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v dubnu a březnu nedostatky ve více než třiceti prodejnách, restauracích či dalších podnicích po celém Česku. Projděte si přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz. (Klikněte na úvodní fotku.)
Pekárna Činěves (Činěves 286)
Provozovatel: Čipek, s. r. o
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Výskyt mrtvých myší
- Výskyt hmyzích škůdců
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Výskyt plísní na provozovně
- Výskyt plísní na stěnách
- Výskyt plísní na stropě
- Výskyt plísní v chladicích zařízeních
- Výrazně zanedbaný úklid
- Hromadění odpadů
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Kouření v zázemí provozovny
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Zákaz užívání všech prostor provozovny (pekárny i prodejny). Dne 27. 3. 2017 byl uvolněn zákaz na prodejnu. Dne 5. 4. 2017 byl uvolněn zákaz na pekárnu.
Datum uzavření: 24. 3.
Datum otevření: 5. 4.