Ekonomika
29. 4. 2017 12:33
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v dubnu a březnu nedostatky ve více než třiceti prodejnách, restauracích či dalších podnicích po celém Česku. Projděte si přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz. (Klikněte na úvodní fotku.)
Gril bar Domino - Břeclav (Libušina parc. č. 881)
Provozovatel: Jana Krutáková
Zjištěné skutečnosti:
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
- Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
- Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
- Nevhodně skladované potraviny
Uzavřena pouze část provozovny - dvůr
Datum uzavření: 13. 3.