Ekonomika
29. 4. 2017 12:33
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla v dubnu a březnu nedostatky ve více než třiceti prodejnách, restauracích či dalších podnicích po celém Česku. Projděte si přehled sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz. (Klikněte na úvodní fotku.)
Potraviny - Tovačov (Náměstí 23)
Provozovatel: Phuong Loan Trinh
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo výčepního skla
- Výrazně zanedbaný úklid
- Nečistoty na podlaze
- Poškození stěn
- Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
- Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
- Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
- Nevhodně skladované potraviny
Datum uzavření: 7. 3.
Datum otevření: 9. 3.