Myši, nečistota nebo jiný problém. Nový přehled podniků, které musely zavřít po kontrole

Ekonomika Ekonomika
22. 6. 2018 6:59
Od dubna do června uzavřela Státní zemědělská a potravinářská inspekce kvůli hygienickým nedostatkům přes 30 prodejen.
Foto: SZPI

Asijské bistro Pagoda - Minská 3/213, Brno

Provozovatel: Minh Nguyen

Zjištěné skutečnosti:

  • Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
  • Výrazně zanedbaný úklid
  • Znečištěné kuchyňské náčiní
  • Nečistoty na stěnách
  • Nečistoty na podlaze
  • Nečistoty na regálech či zařízeních
  • Poškození stěn
  • Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
  • Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi

Uložen zákaz užívání prostor přípravny (průjezdu) provozovny k přípravě surovin určených k přípravě pokrmů.

Datum uzavření: 15. června 2018

 

Právě se děje

Další zprávy