Sedm burčáků neprošlo kontrolou, jeden z prodejců přidal vodu až do čtvrtiny objemu

ČTK ČTK
26. 1. 2018 14:15
Do nevyhovujících vzorků přidával výrobce či prodejce vodu, v jednom případě tvořila čtvrtinu objemu. Dále se v burčáku objevil líh z přidaného cukru, syntetická barviva, u některých vzorků byl nedeklarovaný oxid siřičitý.
Ilustrační foto.
Ilustrační foto. | Foto: Veronika Skálová

Brno - Více nevyhovujících vzorků burčáku než v dřívějších letech odhalily loni na podzim kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Inspektoři zkontrolovali 458 míst, tedy výrobců a prodejců, a v 51 případech přistoupili k odběru vzorku. Laboratorní rozbor potvrdil pochybení u sedmi z nich.

Některé nevyhověly ve více hodnocených parametrech, uvedl mluvčí SZPI Radoslav Pospíchal. S výsledky přichází až nyní, protože laboratorní analýza trvá u burčáku několik týdnů.

Kontroly se dělaly zejména na místech, které nevyhověly požadavkům v minulých letech, nebo na těch, na něž upozornili spotřebitelé.

Do nevyhovujících vzorků přidával výrobce či prodejce vodu, v jednom případě tvořila čtvrtinu objemu. Dále se v burčáku objevil líh z přidaného cukru, syntetická barviva, u některých vzorků byl nedeklarovaný oxid siřičitý.

Někteří prodejci také chybně označili nápoj, protože burčák se může jmenovat jen ten, který je vyrobený z českých hroznů. Nápoj ze zahraničních hroznů musí nést název částečně zkvašený hroznový mošt.

Vodu a etanol přidával výrobce Pavel Košulič z Hustopečí, syntetická barviva navíc Miroslav Andráš z Jaroměřic nad Rokytnou. Pouze syntetické barvivo přidal Karel Reichman z Velkých Pavlovic. Nedeklarovaný oxid siřičitý byl v burčáku od výrobců z Kernu z Březí u Mikulova, od Vinařství Král z Krumvíře a od Tomáše Juráka z Nedakonic. Geografický původ měl špatně označený jeden z pražských stánků.

"Dále inspektoři u šesti provozovatelů zjistili, že prodávali burčák bez úředně schválené průvodní dokumentace, a na místě zakázali prodej," uvedl Kopřiva.

V předchozí sezoně inspektoři odebrali k laboratornímu rozboru 69 vzorků a nevyhověly čtyři z nich, v roce 2015 prošlo laboratoří 79 vzorků a požadavkům nevyhověly dva vzorky.

 

Právě se děje

před 41 minutami

Sáblíková byla na trojce v Heerenveenu čtvrtá za Nizozemkami

Rychlobruslařka Martina Sáblíková obsadila na Světovém poháru v Heerenveenu čtvrté místo v závodu na 3000 metrů. Třiatřicetiletá česká reprezentantka zajela poprvé v kariéře v hale Thialf čas pod hranici čtyř minut, nestačila ale na trojici Nizozemek a nerozšířila bilanci 90 medailových umístění v seriálu. V novém rekordu dráhy 3:57,15 minuty zvítězila Irene Schoutenová.

SP v rychlobruslení v Heerenveenu (Nizozemsko):

Muži, 500 m: 1. Arefjev (Rus.) 34,459, 2. Ntab 34,652, 3. Velema (oba Niz.) 34,740.

Průběžné pořadí SP (po 2 ze 4 závodů): 1. Ntab 114, 2. Arefejev 92, 3. Mulder (Niz.) 80.

Ženy, 500 m: 1. Koková (Niz.) 37,726, 2. Golikovová 37,303, 3. Fatkulinová (obě Rus.) 37,406.

Průběžné pořadí SP (po 2 ze 4 závodů): 1. Koková 120, 2. Golikovová 108, 3. McLeanová (Kan.) 91.

3000 m: 1. Schoutenová 3:57,155, 2. De Jongová 3:58,521, 3. Beuneová (všechny Niz.) 3:58,908, 4. Sáblíková 3:59,215, …13. Zdráhalová (obě ČR) 4:10,379.

Další zprávy