Ekonomika,
SZPI
20. 5. 2016 6:30
Státní zemědělská a potravinářská inspekce nechala od letošního dubna zavřít 21 prodejen či restaurací po celém Česku. Informace zveřejnila na portálu PotravinyNaPranýři.cz.
Výroba Bich Thuy Nguyen, Praha 4
K Hrnčířům 43, 149 00 Praha
Provozovatel: Bich Thuy Nguyen
Uzavřeno: 5. 4. 2016
Zjištěné skutečnosti:
- Výskyt myšího trusu
- Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
- Výskyt plísní na provozovně
- Výskyt plísní na výrobním zařízení
- Výskyt plísní na stěnách
- Výskyt plísní na stropě
- Výrazně zanedbaný úklid
- Výrazné znečištění všech prostor
- Nečistoty na stěnách
- Nečistoty na podlaze
- Poškození stěn
- Poškození stropu
- Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnitkvalitu nebo bezpečnost potravin
- Výskyt domácích zvířat v provozovně
- Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
- Nevhodně skladované potraviny