reklama
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Dušení
Dušení hub ve vlastní šťávě a následná sterilace je další alternativou. Řádně očištěné a nakrájené houby propláchnete přes sítko a podusíte v hrnci za občasného míchání. Můžete přidat malé množství soli. Vychladlou směs uložíte do sklenic a zalijete šťávou, kterou houby pustily.
Pokud je šťávy málo, dolijte ji převařenou vodou. Mezi směsí a víkem by měly zůstat zhruba 2 centimetry volného prostoru. Sterilace probíhá těsně pod bodem varu (cca 95 °C) necelou hodinu. Druhý den je potřeba sterilaci zopakovat.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 3 minutami
2:10
Siniaková je naše, zní z USA. Na Turnaji mistryň vládne “ultra agresivní” dvojka
Jsou až poslední, osmé nasazené. Po dvou odehraných zápasech na Turnaji mistryň se ale Siniaková s Townsendovou zařadily mezi největší favoritky.
Aktualizováno před 32 minutami
"Když mě brali za vojáka, stříhali mě dohola." Už 20 let Češi nemusí na vojnu
Prohlédnout si 41 fotografií
Aktualizováno před 1 hodinou
ŽIVĚ
Začal hlavní den prezidentských voleb v USA. V Dixville Notch už mají sečteno
Prezidentské volby ve Spojených státech sledujeme v online přenosu.
před 2 hodinami
"Jeho hvězda odcházela v mém náručí." Holečkovi je padesát, prožívá smrt kamaráda
Život elitního českého horolezce Marka Holečka visel několikrát na vlásku, poznal krásu i bolest zdolávání nejvyšších světových vrcholů.
reklama
reklama