Přehledně: Uzeniny zabíjejí a na Marsu je voda. Na co všechno přišli vědci v roce 2015

Simona Fendrychová Simona Fendrychová
Aktualizováno 31. 12. 2015 12:35
Nová antibiotika a vakcína proti ebole můžou zachránit tisíce lidských životů, štěňata narozená ze zkumavky zase ohrožené druhy zvířat. Světoví vědci přišli v roce 2015 s řadou významných objevů. Vybrali jsme 12 nejzajímavějších. Těch, které zahýbaly světem a na něž by se rozhodně nemělo zapomenout.
Foto: Thinkstock

Zpracované maso a uzeniny způsobují rakovinu

Světová zdravotnická organizace (WHO) zapsala párky, slaninu, šunku a další typy zpracovaného masa na seznam prokázaných karcinogenů. Přispívají totiž ke vzniku rakoviny tlustého střeva. Uzeniny spolu s červeným masem obecně zařadila do stejné skupiny prokázaných karcinogenů, jako jsou například plutonium, azbest či tabák.

Studie WHO odhaluje nebezpečí, které se skrývá už v padesáti snědených gramech uzenin denně. Riziko rakoviny tlustého střeva se při pravidelné konzumaci množství, které odpovídá zhruba dvěma plátkům slaniny, zvyšuje o celých 18 procent.

Odhady hovoří o tom, že rakovině způsobené nadměrnou konzumací masných výrobků podlehne každoročně asi 34 000 lidí. Karcinomy způsobené kouřením mají podle stejné metodiky na svědomí úmrtí asi jednoho milionu lidí, alkohol zabije každý rok asi 600 000 osob.

 

Právě se děje

Další zprávy