Ekonomika
18. 9. 2023 6:12
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila od začátku letošních prázdnin až doteď nedostatky ve více než dvacítce provozoven po celém Česku. Projděte restaurace a obchody, které kvůli špatné hygieně museli inspektoři dočasně či trvale uzavřít. Jsou mezi nimi vietnamské večerky, ale i velké řetězce. Přehled je sestavený podle webu PotravinyNaPranyri.cz.
Bistro, Dr. Sedláka 937, Klatovy
Provozovatel: ZD Gastro, s. r. o.
Zjištěné skutečnosti:
- Výrazně zanedbaný úklid
- Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
- Výrazné znečištění prostor
- Nečistoty na stěnách nebo stropě
- Nečistoty na podlaze
- Nečistoty na regálech či zařízeních
- Nevhodně skladované potraviny
Uzavřena pouze část provozovny - prostor kuchyně. Provozovna jako celek uzavřena nebyla.
Datum uzavření: 9. - 10. 8. 2023