Ilustrační foto | Foto: Jakub Plíhal

Marže není zisk, opakují analytici

Z ekonomického pohledu marže ukazuje výkon obchodníka, nikoli jeho zisk. "V rozdílu mezi nákupem a prodejem jsou zahrnuté veškeré náklady obchodníků, například mzdy zaměstnanců, ceny energií, nájmů, náklady na skladování nebo na transporty potravin," upřesňuje agrární analytik Petr Havel. A právě u základních potravin, jako je maso či mléčné výrobky, hrají prodejní náklady velkou roli - vše se totiž musí nákladně chladit.

• Nový žebříček zdražování. 20 potravin, jejichž cena za uplynulý rok vylétla nejvíce

Podle jakého klíče bude stát prodejní ceny u potravin kontrolovat, odmítají úřady sdělit. Jasné to není ani osloveným odborníkům.

"Kontrola 'marží' by v praxi zahrnovala kontrolu veškerých nákladů maloobchodu, což je téměř nemožné," dodává Havel. "Marže prostě není zisk, a zatímco marže (cenový rozdíl) může představovat desítky procent, zisk je pouze několikaprocentní, a v tomto smyslu by tedy kontrola v zásadě neměla na růst cen potravin téměř žádný vliv," domnívá se analytik.

• Pro představu, podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy činí v současnosti podíl zisku ve výnosech u tuzemských obchodních řetězců zhruba čtyři procenta. "Dvě třetiny výnosů jdou dodavatelům, zbytek jsou náklady na mzdy, energie, logistiku a podobně," říká Prouza pro online deník Aktuálně.cz.