Iva Špačková
9. 2. 2018 8:07
Experti na obchod hledali v tomto týdnu v Praze odpověď na to, jak najít rovnováhu na trhu v době, kdy do všech činností pronikají chytré technologie, ale zákazník chce cítit lidský přístup k jeho potřebám. V přednáškových sálech Retail Summitu o tom hovořili moudří lidé, v předsálí se snažily zaujmout hostesky firemních stánků. Jejich stolky s kávou, brambůrky či sýry lákaly podobné množství návštěvníků jako stolky s high-tech produkty.
Sýry bez éček
Velký zájem budí i stánek se sýry. U nich se návštěvník dozví, že jsou vyráběny z čerstvého mléka a bez éček (tedy jen řada Natur). Hurá, výroba potravin se navrací k přirozenosti.