chmel

Stvrzeno, Žatec je na seznamu UNESCO. Takhle se tu česal chmel v 60. letech

Prohlédnout si 22 fotografií

Odjezd na chmel byla událost, která se podobala hromadnému odjezdu dětí na pionýrský tábor, jen s tím rozdílem, že to nebyly děti, ale středoškoláci či vysokoškoláci.

Studenti se sjížděli na brigády od jara do podzimu. Na snímku jsou vidět jarní práce - drátkování.

Dobré pivo bude luxus, běžný člověk už si ho nedá. Český chmel trpí a rychle mizí

Prohlédnout si 18 fotografií

A to zejména těm nejkvalitnějším aromatickým odrůdám.

Vedle Žatecka nejznámější chmelařská oblast v Česku.

Změna klimatu dopadá na evropské chmelaře. Mění se kvůli ní chuť i hořkost piva

Vyšší teploty a stále častější sucha vedou ke snižování výnosu aromatického chmele v tradičních chmelařských oblastech v Evropě. Zároveň se snižuje obsah alfa látek, které určují chuť a hořkost piva.…

Přečíst zprávu

Velký úspěch: Žatec a krajina žateckého chmele jsou nově na seznamu UNESCO

Zapsaná památka se skládá ze dvou částí. Společně ilustrují cyklus pěstování, zpracování a obchodování s odrůdou chmele Žatecký poloraný červeňák.

Bouřka zničila družstvu na Přerovsku desetinu chmelnic, škodu odhadují na 25 milionů

Bouřka doprovázená silným větrem a deštěm v noci na neděli poničila zemědělskému družstvu z Kokor na Přerovsku zhruba desetinu rozlohy chmelnic, škoda je odhadována nejméně na 25 milionů korun. …

Přečíst zprávu

Agrofert koupil předního pěstitele chmele Top HoP

Koncern Agrofert koupil skupinu Top Hop, která je předním pěstitelem chmele. Rozloha chmelnic Agrofertu stoupne o 550 hektarů, když dosud obhospodařoval 160 hektarů chmelnic. Hodnotu transakce…

Přečíst zprávu

Zemědělci loni sklidili o téměř polovinu více chmele než v roce 2020. Úroda stoupla i u obilovin nebo luštěnin

Obilovin, luštěnin, cukrovky a chmele zemědělci sklidili v Česku loni více než v roce 2020. Nejvyšší meziroční nárůst úrody byl u chmele, jehož produkce stoupla o 40,2 procenta, zatímco u luskovin o…

Přečíst zprávu

Čeští pěstitelé sklidili nejvíc chmele za čtvrt století, výnos byl rekordní

Úroda chmele byla letos nejvyšší za čtvrt století. Díky rekordnímu průměrnému výnosu 1,67 tuny z hektaru se meziročně zvýšila o 40,2 procenta na více než 8300 tun. Ve středu to oznámila mluvčí…

Přečíst zprávu

Čeští vědci vyvíjejí zdravější pivo. Léčbu hospodou ale nečekejte, říká genetik

Genetici chtějí upravit chmel tak, aby obsahoval více látek proti rakovině, zánětům a bakteriím.

Sklizeň chmelu je kvůli suchu oproti loňsku nižší, pěstitelé počítají s propadem tržeb

Sklizeň chmele je oproti loňsku nižší o 15 až 20 procent, ovlivnilo ji sucho v oblastech, kde se pěstuje nejvíc. Kvalita je nadprůměrná. Pěstitelé, kteří měli letos vyšší náklady kvůli epidemii…

Přečíst zprávu

Kde se v pivu bere jeho síla a co mají společného stupně s alkoholem? Podívejte se

Ve varně rakovnického pivovaru jsme se ptali na nové značení piv, i na to, co vlastně znamená silné pivo či jak poznat pravý český ležák.

Dáte si silné, či radši plné? Označení českých piv se radikálně mění, dvanáctky končí

Nové značení platí od prosince, pivovary však mohou staré etikety používat do prosince 2019. Českomoravský svaz minipivovarů změnu vítá.

Zemědělci chtějí kompenzovat sucho. Kvůli žáru bude málo obilí i řepy, říkají

Nejvíce sucho uškodilo obilovinám, cukrové řepě a chmelu. Agrární komora vyčíslila škody na českém zemědělství na devět až 11 miliard korun.

Sklizeň chmele nepřekonala loňský rekord, pěstitelé jsou přesto spokojeni

Ročník 2017 je oproti silně nadprůměrnému roku 2016 o poznání slabší, avšak srovnatelný s ročníky 2013 a 2014 srovnatelný.

Pro sklizeň chmele scházejí brigádníci, Gambrinus je chce nalákat i na pivo

Organizace specializující se na nábor pracovníků na chmelové brigády se potýkají s nedostkem zájemců. Lidé dávají přednost lépe placené nebo alespoň…

Konec pěstování chmele v Česku? Pěstitelé se bojí omezení mědi, pomáhá jim proti houbám

Nařízení Evropské komise od roku 2018 zkomplikuje používání pesticidů. Houby napadající chmel přitom letos byly mimořádně aktivní.

Úroda chmele letos klesne o třetinu, varují pěstitelé. Bez smlouvy mají zpracovatelé smůlu

České pivovary spotřebují přibližně pětinu české produkce, zbytek chmele se vyváží. Většinou mají pěstitelé nasmlouvanou úrodu na několik let dopředu…

Pokračovat

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

chmel

Stvrzeno, Žatec je na seznamu UNESCO. Takhle se tu česal chmel v 60. letech

Dobré pivo bude luxus, běžný člověk už si ho nedá. Český chmel trpí a rychle mizí

Změna klimatu dopadá na evropské chmelaře. Mění se kvůli ní chuť i hořkost piva

Velký úspěch: Žatec a krajina žateckého chmele jsou nově na seznamu UNESCO

Bouřka zničila družstvu na Přerovsku desetinu chmelnic, škodu odhadují na 25 milionů

Agrofert koupil předního pěstitele chmele Top HoP

Zemědělci loni sklidili o téměř polovinu více chmele než v roce 2020. Úroda stoupla i u obilovin nebo luštěnin

Čeští pěstitelé sklidili nejvíc chmele za čtvrt století, výnos byl rekordní

Čeští vědci vyvíjejí zdravější pivo. Léčbu hospodou ale nečekejte, říká genetik

Sklizeň chmelu je kvůli suchu oproti loňsku nižší, pěstitelé počítají s propadem tržeb

Chmel letos roste zvláštně, diví se pěstitelé přírodní anomálii

Mapa minipivovarů je opět bohatší, chutě pivního národa už přitom nejsou nudné

Vadný český chmel. "Vlajková loď" se vyorává, netypická hořkost ohrožuje pivo

Kde se v pivu bere jeho síla a co mají společného stupně s alkoholem? Podívejte se

Dáte si silné, či radši plné? Označení českých piv se radikálně mění, dvanáctky končí

Zemědělci chtějí kompenzovat sucho. Kvůli žáru bude málo obilí i řepy, říkají

Sklizeň chmele nepřekonala loňský rekord, pěstitelé jsou přesto spokojeni

Pro sklizeň chmele scházejí brigádníci, Gambrinus je chce nalákat i na pivo

Konec pěstování chmele v Česku? Pěstitelé se bojí omezení mědi, pomáhá jim proti houbám

Úroda chmele letos klesne o třetinu, varují pěstitelé. Bez smlouvy mají zpracovatelé smůlu

Zprávy

Názory

Sport

Spotlight

Kultura

Lifestyle

Speciály