reklama
Prosolit, zmrazit, naložit. Houbaření je vášeň: 10 tipů, jak úlovku prodloužit život
Nasbírat košík hub je mnohdy snazší než ho sníst. Co však dělat s houbami, aby nám vydržely déle? Spotřebitelské sdružení dTest sestavilo deset tipů.
Sušení
Pokud nestihnete z čerstvých hub něco uvařit, uchovejte si zdravé a pevné kusy k pozdějšímu použití. "Způsobů, jak houbám prodloužit život, je celá řada, tím nejběžnějším typem je sušení," popisuje Hana Hoffmannová, šéfredaktorka časopisu dTest.
"Nejčastější chybou začátečníků je, že nenechají plátky pořádně doschnout. Cílem je snížit obsah vody z původních asi 90 % na 5 %, čímž se zabrání růstu plísní. Neuskladňujte houby, dokud při mnutí v dlaních nezačnou chrastit a lámat se. Po usušení uchovávejte houby v dobře uzavřených neprodyšných sklenicích, aby nepodlehly plísním ani molům," dodává Hoffmannová.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 8 minutami
Při nehodě vrtulníku zahynuli íránský prezident Raísí a ministr zahraničí
Nejmenovaný íránský představitel agentuře Reuters řekl, že vrtulník zcela shořel.
před 1 hodinou
Kočičí Tarzan a kůň, který ztratil hlavu. Vtipné fotky mazlíčků bojují o světové ceny
Prohlédnout si 30 fotografií
před 1 hodinou
Zvrat na MS. Česko vystřelilo mezi favority, Pastrňák je největší hvězdou turnaje
Čeští hokejisté jsou díky formě a hvězdným posilám v úplně jiné pozici než na začátku MS.
před 2 hodinami
0:39
Recenze: Film Svatá nabádá, že lhát je v pořádku. Jediná Bohdalová je stále ve formě
Jiří Strach natočil bizarní dílo, které nabádá, že je skvělé lhát o minulosti, pokud se to hodí naší politické agendě.
před 3 hodinami
Tradiční značky ostrouhaly. Češi kupují s dotací prakticky jen dva elektromobily
Prohlédnout si 25 fotografií
reklama
reklama